辣椒为什么要多施钾肥
辣椒一生对钾的吸收量最多，氮次之，磷最少。如施氮肥量过大将促使辣椒植株营养生长过旺，易导致果实缺钙而产生脐腐病，初花期要特别注意控施氮肥，防止因辣椒植株徒长而推迟生殖生长。随着辣椒植株生长，对磷的吸收量不断增加，但其生育期对磷的总吸收量仅为氮的1/3。施钾有利于辣椒光合产物的合成与运输，可增强植株抗逆性，提高果实维生素C含量并有效降低辣椒硝态氮含量，促进果实着色，从而提高商品性。
辣椒在生长期需氮肥量较大，转入生殖生长期应控施氮肥，配施磷钾肥，花果期开始分期追肥，从第二层果往上需肥量应逐次增多。辣椒施肥应坚持有机肥无机肥相结合，施足底肥、适期追肥、增钾补微、少施勤施，辣椒追肥正处在高温时期，特别是追施碳铵、尿素等氮肥时，应掌握在早晚天气凉爽时进行。
