辣椒的花蕾在超过32℃就极容易出现脱落的现象，此外，受高温干旱气候的影响，棉铃虫、烟青虫、红蜘蛛等害虫发生猖獗，危害面大。与此同时，辣椒炭疽病、病毒病、脐腐病、软腐病、日灼病等病害发生也较为普遍，这些也是造成辣椒出现落花落果的发生。
夏季高温预防辣椒落花落果措施
1、根据土壤墒情和天气状况，科学浇水，做到旱能浇，涝能排。在高温干旱天气条件下，应及时浇水，保障植株正常的水分需求。特别是花蕾期和结果期对水分的需求比较敏感，缺水时极容易引发辣椒“三落”现象的发生，浇水时间应选择在清晨为宜。遇到强降雨和涝灾时，应及时排除田间的积水。
2、在做好辣椒对虫害、病害防治的基础上，可喷施防落素、硼砂等微量元素，提高植株的座果率。
