冬瓜子含有丰富的营养价值，那么食用冬瓜子的作用是什么？冬瓜子食用后可以美白肌肤，清理黑色素；含有的B族维生素等还能够提高人体的免疫力；亚油酸等物质可以降低人体血压中的胆固醇，达到预防冠心病的作用；还可以用来治疗咳嗽；对儿童体内的蛔虫也有一定的抑制作用，需要注意的是体寒的人不能吃。
冬瓜子的五大作用1、美白养颜
很多人不清楚冬瓜子的作用，其实冬瓜子有五种好处。冬瓜子里面含有一种油酸物质，可以使皮肤肤色变白，使体内的黑色素加快分解，排泄出体外。并且它含有的蛋白质和瓜氨酸对皮肤保养也有一定的作用，使皮肤不会有黑斑。
2、提高免疫力
冬瓜子中含有的B族维生素和活性皂苷等物质，可以有效地补充我们人体所需要的各种能量，对人体的免疫力有很大的帮助，体质较差的人可以经常吃冬瓜子，提高身体的免疫能力。
3、预防冠心病
冬瓜子里面含有的不饱和脂肪酸，其中亚油酸占据了其中的大部分成分。它被人体吸收后可以分解血液中堆积的胆固醇等，使血液循环流通，能避免冠心病的发生。家里患有冠心病的人，也可以多吃冬瓜子来缓解病情。
4、消炎止咳
冬瓜子还可以用来治疗咳嗽症状，治疗的时候需要把冬瓜子用热水煎服，在里面适当加一点白糖，对人体气管炎和咳嗽有很好的治疗效果。平常将冬瓜子与大青叶一同食用，还可以用来治疗肺炎。
5、治疗蛔虫
食用冬瓜子可以杀死小孩体内的蛔虫，一般吃上6粒左右即可。如果情况较厉害的话，可以多吃几粒。同时多加食用冬瓜子，其中的锌元素还可以用来预防前列腺病症。
注意事项：因为冬瓜子性凉，所以不适合体弱虚寒的人使用，否则会导致身体体质变差，引起其它病状，在家里食用的时候要特别注意。
