1．温度
西瓜喜高温干燥的气候，是瓜类中耐热性较强的种类之一。生育适温为24～30℃(月均温20～25℃)，30℃同化作用最强。在日较温差大的情况下，有利于果实膨大和果实内糖分的积累。西瓜不耐寒，在0.5℃时植株受冻，低于10℃停止生长，受精不良，子房脱落。
西瓜种子在16℃以上开始发芽，适温为25～30℃，15℃以下和40℃以上极少发芽。根伸长的最低温度为8℃，根毛发生的最低温度为14℃。因此，露地春播应在地温稳定在15℃以上时开始播种。开花坐果期适温为25℃，低于18℃以下，果实发育不良。果实膨大和成熟期以30℃较为理想，温度低果实成熟推迟，品质下降。
2．光照
西瓜需要充足的光照，在10～12h以上的长日照下，才能生育良好。但苗期在短日照(8h)和较高的温度(27℃)下，有利雌花形成，雌花数增多，在长日照(16h)和高温(32℃)下则抑制雌花的发生。
3．水分
西瓜喜湿、耐旱、不耐涝，0～30cm土层适宜的土壤含水量，幼苗期为田间持水量的65%，伸蔓期为70%，果实膨大期为75%左右。土壤含水量低于50%则植株受旱，影响正常生长和果实发育。西瓜要求空气干燥．空气相对湿度以50%-60%为适。但花期授粉时，短时间较高的空气湿度有利于授粉、受精。
4．土壤与营养
西瓜对土壤的适应性较广，各种土质均可栽培，但以土层深厚、排水良好、肥沃疏松的沙壤土最好。适宜的土壤酸碱性为pH5～7，总盐量在0.2%以下。西瓜忌连作重茬，应实施6～10年轮作。西瓜需肥量较大。据试验，每生产1000kg果实需氮4.6kg，磷3.4kg，钾3.4kg。增加磷肥可以促进根系生长和花芽分化，提高植株的耐寒性。钾肥可以提高植株的耐病性。生产上3者的比例以3.28：1：4.23为宜。
实践证明增施磷钾肥或施用磷钾含量较高的饼肥，能提高西瓜的含糖量。西瓜在不同的生育时期对三要素的吸收量差异较大。当植株形成营养体时吸收氮最多，而进入结果期以后，吸收钾最多。
