低温对火龙果的影响
低温寒害和冻害已经成为火龙果栽培推广的第一限制因子，火龙果种植地区年均温度应不低于18℃，1月平均气温不得低于8℃，长时间低于4℃火龙果容易发生寒害。一般火龙果低温受害程度分为6个等级：0级，无任何受害症状；1级，1/2以下幼嫩枝条冻死，成熟枝条无冻伤；2级，1/2以上幼嫩枝条冻死，成熟枝条无冻伤；3级，幼嫩枝条全部冻死，1/2以下成熟枝条冻死；4级，1/2以上成熟枝条全部冻死；5级，整个植株全部冻死。
在适合火龙果生长的我国热带和南***带区域多年不遇的低温天气会对火龙果的种植带来极其严重的灾害。当温度低于5℃时，火龙果植株会受到寒害或冻害，且温度越低，持续时间越长受害程度越深。
经研究表明，持续12小时的低温，成龄火龙果植株抗寒能力较幼苗强，成龄植株和幼苗开始受害的温度分别为-2℃和0℃，其低温半致死温度分别为-2.2℃左右和-1.7℃，致死温度均为-4℃。究表明，当低于-2℃的低温持续时间超过12小时火龙果会遭受严重冻害，当温度达到-4℃以下时，火龙果植株会受到极严重冻害，造成整个植株死亡。
气温越低，持续时间越长，对红龙果的冻害越严重，持续3天以上2~4℃低温或持续1~3天0~2℃低温为火龙果植株受害的上限温度。气温低于0℃，火龙果会冻伤，低于-3℃会出现严重冻伤。
在0~3℃低温持续15天，露天栽培的红皮白肉火龙果抗寒性较好，受害等级为1级，仅有少量嫩梢受冻，而红皮红肉火龙果抗寒性较差，受害等级达到4级，93%以上的老熟枝条被冻死。在棚内温度达到-2℃时，白玉龙较吉1号火龙果更耐低温，吉1号火龙果嫩枝出现黄斑，少量老熟枝条出现轻微冻害，白玉龙品种则无任何受害现象。
