生菜种植时间在春季2~4月或秋季8月底。播种时要将种子与细沙混合撒入土中，控制温度在15~25℃，长出2~3片真叶进行移栽，移栽前浇透水，小苗连着土一起移到大盆中，生长前期控水，夏季早晚浇水，移栽后第一周施一次肥，以氮肥为主。
一、种植时间
生菜喜欢较为冷凉的气候，播种的时间一般都是在春季或者秋季进行。春季2~4月开始播种，5~6月就能收获，秋播的话要在8月底的时候进行播种，9~10月就可收获了。但是生菜的品种很多，要根据其生长习性来选择最适合的种植时间，这样有利于提高产量。
二、方法
1、播种
生菜种子小且轻，因此种植时土壤密度要小，可以在细沙中拌匀了之后再撒到土中。之后覆土1厘米左右，控制温度在15℃~25℃之间，大概3~5天之后就会发芽，等长出2~3片真叶的时候进行移栽。
2、移栽
移栽之前要先浇透水，这时根部较为脆弱，要连着小苗上面的土壤一起移到大盆中，避免造成伤害。栽种时保持株距在15厘米左右，再浇一次透水，在阴凉处缓苗一周之后进行正常的养护。
3、浇水
生长前期要进行控水，保持土壤湿润就可以了，到了夏季炎热时，早晚要各浇一次水。浇水时注意少量勤浇，不能造成积水，以免腐烂根部，对植株生长造成不利影响。
4、施肥
生菜苗移植后要在第一周施一次肥，肥料以氮肥为主的腐熟有机肥为宜，移植后第二周和第四周可各施一次有机肥或者复合肥，此后如果生菜生长较为旺盛，可减少施肥量，到采收前2周停止施肥。
