1．发芽期
种子萌动到第一片真叶显露，适宜条件下需7～9d。番茄种子小，营养物质少，所以应选择粒大饱满的种子播种。
2．幼苗期
第一片真叶显露到第一花序现蕾。此时期，幼苗在2～3片真叶时进行花芽分化。在日温21～25℃、夜温15～20℃条件下，花芽分化的小花多，质量好。
3．第一花序现蕾到坐果
这一时期番茄营养生长和生殖生长并进，此时期管理重点是及时调节二者关系，既要保证植株有足够的营养开花结果，又要防止植株发生徒长。此时期需肥量较大，是肥水调节的关键时期。另外，此时期要注意保花保果，防止植株因营养不良或徒长而落花落果。开花坐果期对温度反应十分敏感，不高于30℃昼温，不低于15℃的夜温有利于开花坐果。
4．结果期
第一花序坐果到拉秧。此时期也是保证产量的关键时期。无限生长类型的番茄只有在环境条件适宜、肥水充足的条件下才能无限生长。否则，会出现花打顶的现象而使果实生长周期缩短。听以在这一时期，管理重点还是在调节秧果关系上，既要防止旺长，又要保证充足营养供给。
