苗床管理的基本原则是“以催为主，以炼为辅，先催后炼，催炼结合”，主要抓好以下环节。
1、保持不同时期的适宜密度。（1）前期高温催芽（1～10天）；种薯排放前，加温育苗，床温应提高到30℃左右，排种后使床温上升到35℃，保持3～4天，然后降止32～35℃。范围内。（2）中期平温长苗，待苗齐后，注意逐渐通风降温，床温降至25～28℃，棚温前阶段的温度不低于30℃，一周以后逐渐降低到25℃左右。（3）后期低温炼苗，当苗高长到20厘米左右时，栽苗前5～7天，逐渐揭开薄膜晒苗，使床温接近大气温度。
2、浇水。排种后盖土以前要浇透水，浇水量约为薯重的1.5倍。采过一茬苗后立即浇水。掌握高温期水不缺，低温炼苗时水不多，酿热温床浇水量少次数多。
3、通风晾晒。在幼苗全部出齐，新叶开始展开以后，选晴暖天气的上午10时到下午3时适当打开薄膜通风，剪苗前3～4天，采取白天晾晒、晚上盖，达到通风透光炼苗的目的。
4、追肥。每剪采一次苗结合浇水追一次肥，选择苗叶上没有露水的时候，追肥尿素，每10平方米一般不超过0.25公斤。追肥后立即浇水，迅速发挥肥效。
5、采苗。薯苗长到25厘米高度时应及时采苗，否则薯苗拥挤，下面和小苗难以正常生长，会减少下一茬出苗数。采苗时要选择壮苗。壮苗的标准：叶片鲜绿，舒展叶7～8片，叶片大而肥厚，顶部三叶齐平；茎节粗短，根原基大，茎韧不易折断（折断有较多的白浆流出），苗高25厘米左右；苗龄30～35天，茎粗约5毫米；苗茎上没有气生根，没有病斑。苗株挺拔结实乳汁多。百苗鲜重，春薯苗500克以上，夏薯苗1500克以上；薯苗不带病虫害。春季采摘时，桩基至少一片叶，以利于下茬苗快发。
