茄子能和哪些蔬菜轮作？茄子是最不宜连作的蔬菜之一。主要原因是茄子的土壤病菌存活的年限较长，一般在土壤中存活5-6年，造成的危害较重。因此，必须采取轮作的栽培措施进行防病。轮作既是减轻病虫害的有效途径，也是合理利用土壤肥力的有效措施。
茄子轮作时应注意以下原则：
1.与互不传染病虫害的作物轮作
同科蔬菜常感染相同的病虫害，因此茄子不能与同科蔬菜如番茄、辣椒、马铃薯等轮作，避免它们之间连茬。与其它作物轮作，能使病虫失去寄主或改变生活条件，达到减轻或消灭病虫害的目的。
2.与营养吸收层不同的作物轮作
即与根系深浅不同的作物轮作。茄子应与浅根系蔬菜，如速生的叶菜类、葱蒜类等轮作。
3.与营养要求差异较大的作物轮作
如叶菜类、地下根茎菜类、果菜类蔬菜的需肥特性不同，它们之间的轮作可充分合理利用土壤营养。
4.与增强土壤肥力的作物轮作
如与豆科蔬菜轮作，可增强土壤肥力，提高土壤中的有机质含量，改善土壤结构。
