一、花生播种至出苗阶段
花生播种至出苗阶段花生的需水量占全生育期总需水量的3.2％～7.2％。这一时期虽然需水量不大，但由于花生的种子大，吸水多，因而花生播种出苗期要求土壤具有足够的水分，以保证种子顺利出苗。这一时期播种层的土壤相对湿度以60%~70%为宜。低于40%，种子易落干，造成严重缺苗；超过80%，容易引起烂种，影响全苗。
二、花生齐苗至开花阶段
花生齐苗至开花阶段的耗水量占全生育期总耗水量的11.9％～24.0％，每昼夜耗水量最大为2.28立方米。这一时期中熟大花生较适宜的土壤相对湿度为50％～60％，而早熟花生以50％为宜；若土壤相对湿度低于40％，则花生根系生长受阻，幼苗生长缓慢，影响花芽分化；若土壤相对湿度高于70％，则根系发育不良，地上部生长加快，节间伸长，结实率降低。
三、花生开花至结荚阶段
花生开花至结荚阶段是花生营养生长的旺盛期，叶面积最大，气温也高，叶面蒸腾量大，土壤蒸发量也大，因而花生的日耗水量成倍增加，成为花生一生中需水量最多的时期。在此时期中熟大花生耗水量占全生育期总耗水量的48.2％～59.1％，早熟花生占全生育期总耗水量的52.1％～61.4％。这一阶段的土壤相对湿度以60％～70％为宜。经过研究，这一阶段中在开花下针期的后期、结荚期的后期对干旱特别敏感，遇旱应及时浇水。
四、花生饱果成熟阶段
花生饱果至成熟阶段是以生殖生长为主的时期，对水分的消耗较上一阶段明显减少。一般中熟大花生耗水量占全生育期总耗水量的22.4％～32.7％；早熟品种的耗水量占全生育期总耗水量的14.4％～25.1％。此期土壤相对湿度以50％～60％为宜，若低于40％，则严重影响花生荚果的饱满度，导致花生减产，此时遇旱应及时浇水。
