一、厚皮甜瓜特点
厚皮甜瓜生长势较旺，中大瓜型，单瓜重2～5千克，瓜皮较厚，有的则有网纹，去皮食用。肉厚2.5厘米以上，含糖量多在12%～17%之间，种子较大。品质好，耐贮运。
厚皮甜瓜根据表皮光滑程度和皮色分成黄皮品种、白皮品种、网纹品种、绿皮品种、花皮品种五类，常见的为前三类。
二、薄皮甜瓜特点
型。薄皮甜瓜又称中国甜瓜，别名香瓜、梨瓜。株型较小，叶色深绿，属小瓜型，一般单瓜重0.3～1千克，瓜皮光滑而薄，可连皮食用，肉厚2厘米左右，含糖量一般为10%～13%，不耐贮运，较抗病、耐湿、耐弱光。
薄皮甜瓜的地方品种比较丰富，在各主栽区均有当地的主栽品种。可分为4个品种群，即白皮品种群、黄皮品种群、花皮品种群和青（绿）皮品种群。
