1．品种选择
春早熟西瓜宜以早熟品种为主，雌花开放到果实成熟28d左右，品质要好，抗病、丰产。
2．育苗
塑料大棚早春西瓜育苗期根据大棚的性能及当地气候条件确定，河南、山东塑料大棚在3月下旬就可达到西瓜幼苗生长的地温、气温。在此之前提前30～35d育苗，2月中下旬可在日光温室内用营养钵播种。如嫁接育苗则提前45～50d播种，选用葫芦苗做砧木，采用十字花嫁接育苗。具体步骤如下。
(1)床土配制床土应选用无病、肥沃田块的土晾晒后过筛，然后按10：1的比例加入腐熟好的鸡粪（马粪、牛粪），按100：1的比例加入硫酸钾复合肥和适量杀菌剂（甲基托布津或多菌灵）。混匀后喷少量水装营养钵备播。
(2)种子处理
①温汤浸种。先用55℃温水浸种，并按顺时针方向搅拌，15min后水温降到30℃，再浸泡24～72h，然后捞出沥干水分，用麻布片搓种清洁，后置于30℃恒温下催芽，到葫芦种嘴尖露白后即可播种。西瓜种应在1周后，葫芦苗大部分出齐、真叶如玉米粒大小时，视出苗数量开始种子处理，把西瓜种放入55～60℃水中，不断搅拌至30℃，继续浸泡8～12h，用手搓去种皮上的黏膜，捞出用干净布擦干种皮，无籽西瓜要嗑口，放入30℃恒温下催芽。
②药剂浸泡。用药剂浸种方法较多，常用的有50%的福尔马林100倍溶液浸30min，或50%的代森铵500倍溶液浸30～60min，或50%的多菌灵500倍溶液浸60min，对预防炭疽病和立枯病有一定效果。
(3)播种葫芦种子处理好后，将装好营养土的营养钵整齐地排列于苗床内浇透水，然后将葫芦种子平放播下，上面覆土盖严。覆土厚度约1～1.5cm。出苗温度控制在30℃左右。待葫芦种出齐苗后，即把温度控制在18～20℃，等待西瓜出苗。西瓜种催齐芽后，在30℃温度出苗。待瓜苗第1片真叶出现时，即可嫁接。
(4)嫁接嫁接采用十字花嫁接法。嫁接前砧木苗要浇足水，并根据西瓜苗粗度备好大、中、小3个粗度的竹片和小刀片。嫁接时两人配合，一人取出西瓜苗自子叶下1～1.5cm处斜面切下，另一人用竹签将葫芦苗真叶刈除后，自真叶位置斜插，以竹签不刺破手指为度，然后抽出竹签迅速将西瓜苗对应切面插入即可。
3．定植
西瓜嫁接35～40d后，一般是3叶1心时可定植。单沟起垄栽培。在定植后4～5d内，要多检查，将病、弱苗剔除，换栽上健壮苗，保证定植成活率。密度为每亩700～800株。中、小棚密度比大棚密度相对高一些，一般800株／亩，株行距60cm×150cm。
4．定植后的管理
(1)棚温管理以保温促进生长为原则。定植后5d内密闭不通风，以提高气温和土温，促进缓苗。定植前期土壤湿润，空气湿度高，即使高温也不致引起烤苗。以后，外界气温逐渐升高，开始逐渐通风，实行30～35℃高温管理，夜间保持在15℃以上，不低于12℃。低于12℃时，大棚内扣小棚，白天时揭开小棚，夜间扣好，如温度过低，小棚上加盖草帘。
放风方法：前期从中央顶部放风，如顶部没有放风口，可采用两头放风；中后期温度较高，两头放风量不够，可在大棚两侧放风，降低温度。当外界温度稳定在15℃以上，当蔓生长至45cm左右时，全部揭开。
(2)及时整枝，合理布蔓大棚栽培种植密度较高，空间小，在覆盖期间应注意及时整枝，合理布蔓，更好利用空间和改善透光条件。特别是中间覆盖时间比较长，直到坐果后才撤掉棚膜，更需要早整枝。整枝方法采用3蔓整枝，也可以采用双行定植，对头爬蔓，增加空间。也可采用顺方向爬蔓。
(3)提早留果，人工授粉大棚栽培的可在主蔓第二个雌花留果。由于授粉时昆虫比较少，特别是中棚坐果时，棚膜未揭，昆虫更少，一定采用人工补助授粉，提高坐果率。
(4)吊瓜当瓜长到拳头大小时，用细网兜兜起，吊挂于铁丝上，防止坠秧。据实验，在瓜上2～3节的瓜蔓上绑吊而不直接兜瓜效果也不错。另外还可在瓜长到拳头大小后落蔓，把幼瓜放到地面而不吊瓜。
(5)收获最好选择晴天的下午采收，要轻拿轻放。
