1、在不发生肥害的前提下尽可能使用高浓度，以保证最大限度地满足葡萄对养分的需要。葡萄叶面追肥适宜浓度的确定与生育期和气候条件有关，幼叶浓度宜低，成龄叶宜高。降雨多的地区可高，反之要低。
2、叶面追肥的浓度一般较低，每次的吸收量较少，尿素、磷酸二氢钾之类应增加喷施次数，才能收到理想的效果。尿素应在生长的前期和后期使用，即新梢展叶、开花前、谢花后以及采果后落叶前喷0.3%溶液5~6次。过磷酸钙宜在果实生长初期和采果前喷施，一般可喷2~3次。为了提高鲜食葡萄的耐贮性，在采收前1个月内可连续喷施2次1%硝酸钙或1.5%醋酸钙溶液。磷酸二氢钾和草木灰宜在生长中后期喷施，可喷4~5次。
3、葡萄叶面追肥必须适时喷施，当葡萄最需某种元素且又缺乏时，喷该元素最佳。葡萄一般在花期需硼量较大，花期喷硼砂或硼酸能显著提高葡萄的坐果率。缺铁时宜在生长前期喷0.1%硫酸亚铁+0.05%柠檬酸溶液，必要时可喷2~3次。缺锰时可在坐果期和果实生长期喷0.05%硫酸锰溶液。同时，必须确定最佳喷施部位，不同营养元素在体内移动是不相同的，因此喷布部位应有所不同，特别是微量元素在树体流动较慢，最好直接施于需要的器官上。
4、葡萄选择适宜的追肥时间施肥，在酷暑喷肥最好选择无风或微风的晴天，上午10时以前或下午5时之后进行喷施。在气温高时叶面追肥雾滴不可过小，以免水分迅速蒸发，湿度较高时根外喷肥的效果较理想。
5、给葡萄叶面施肥应注意调整溶液的酸碱性，如硼酸为酸性，喷布时要用石灰中和，否则易发生药害。根外追混合肥料或与农药混喷时，要弄清楚肥的酸碱性和药的性质，酸性肥、药不能与碱性肥、药混喷，如各种微肥不能与草木灰混喷，硫酸锌不能与过磷酸钙混合，硫酸铜不能与磷酸二氢钾、重过磷酸钙混喷。
为了保险起见，混喷前将要喷的药、肥各取少量溶液混合在一起，看有无沉淀或气泡产生，如果有，表明不能混合施用；如果没有，则可以混合喷施。混合喷施时，药、肥混合液必须随配随用，不能久置。
