草木灰是由柴草烧制而成的灰肥，是一种质地疏松的热性速效肥。除含速效性钾（5％～15％）外，还含有磷、钙、铁、镁、硫等有效养分。钾在植物体内能促进氮素代谢及糖类的合成与运输，可促使植株生长健壮，增强抗病虫与自然灾害的能力，此外还具有提高抗旱性的作用。草木灰在果树生产中具有广泛的用途。
1.促进生根。在苗木移栽中，用草木灰配合有机肥做底肥，或配制营养土掺入5％～20％的草木灰，不仅可增加有效养分，促进根系发达，还有减轻病虫害的作用。
防止落叶。喷施10％草木灰浸出液（新鲜草灰10千克和清水100千克，充分搅拌，待14～16小时过滤，除渣所得澄清即可喷施）作补充养料，可提高叶片生命力，延长寿命，防止早期落叶，增强光保作用，促进花、果美观艳丽。
2.改善品质。草木灰除含钾、钙等大量营养元素外，还含有铁、镁等多种微量元素，速效性强，是一种优质叶面肥。在开花前后叶面喷施50％～80％草木灰浸出液，可促使枝叶青绿，减少花果脱落，防止早衰，促进花、果着色艳丽。
3.抑制病虫害。每1/15公顷（1亩）苗圃撒施草木灰30～50千克，可杀死地下害虫与病菌，保护种子、根、茎，减少病虫危害，防止立枯病、炭疽病。果园施用草木灰，可控制白粉病、果实锈病的发生，每株施草木灰2.5～5千克，有防治根腐病的作用。喷施2％～3％草木灰浸出液，可防止花、果上的蚜虫、红蜘蛛等害虫，提高梨木虱药防效果。
4.提高果树抗旱性。对灌溉条件欠佳的旱地果树，连续喷2～3次5％～6％的草木灰浸出液，可提高果树的抗旱性。因为草木灰中含有大量的钾离子，能有效减弱果树叶片蒸腾水的强度，增强树体的抗旱、抗高温能力，还可促进碳水化合物的运转，提高树体的抗病抗虫能力。
