植物激素又叫植物生长调节剂，它既不是农药，又不是肥料，主要功能是协调植物的营养生长与生殖生长。就蔬菜而言，就是按照人们对蔬菜产量、成熟期、质量的要求，合理地进行调控，生产出高产、优质的蔬菜，提高其商品价值。但在生产中，由于人们对植物激素的认识不够，选用品种不宜，使用方法不当，常出现失误。有的抑制了生育过程，有的造成花蕾脱落，有的使植株外观变形，有的使产量受到很大影响。因此，蔬菜生产上必须根据不同激素的特性，科学地施用植物生长调节剂。
一、选准激素品种。激素的种类很多，有赤霉素、萘乙酸、助壮素、多效唑、乙烯利、2,4-D、增产灵、防落素、5406细胞分裂素等，生产上，可根据不同生育环节和长势、长相，选择对路的品种。
二、注意使用方法。如叶面喷洒要考虑蔬菜叶片吸收的程度和对其生育的影响。土壤处理要考虑土壤的吸附能力和根系的吸收效果。防止落花落果，宜采用滴花和涂抹的方法；保鲜贮藏宜采用采前或采后处理植物或果实办法。
三、掌握技术环节。产要考虑施用时间、浓度、部位、次数。为了提高大白菜、甘蓝的产量，在开始包心时，用20-25毫克/升赤霉素喷雾，7-10天后再喷一次。为了促进豇豆早熟，增加分枝，减少落花、落荚，在花荚期用10-20毫克/升增产灵喷洒1-2次。为了防止番茄落花、落果，在花期可用防落素20-30毫克/升蘸花或喷花，特别是在花序的第3-5朵花上施用增产效果更佳。为了番茄提早上市，在番茄膨大后，可用1000-2000毫克/升乙烯利喷洒或涂抹果实，催熟效果明显。为了茄子保花、保果、早熟、增产，在定植30天后，可用5406细胞分裂素商品药600倍溶液喷洒，每隔10天喷一次，共喷3次，可增产30%左右。马铃薯栽种前，用5406细胞分裂素100倍液浸薯块12小时，生长期间用600倍溶液喷洒3次，可增产25%以上。为了抑制瓜秧旺长，提高黄瓜和西瓜坐果率，可在花期用100-200毫克/升助壮素喷洒。为了提高植物激素的施用效果，还要密切注意气候的变化。气温高时要相应降低施用浓度，田间墒情好时施用效果好，喷洒后遇雨应重喷一次。
