一、苹果树花芽分化时间1、形态分化期：这时期是芽内分化形成各种花器官，一般在新梢停长后的6-9月份，花芽分花数量的多少与新梢的生长量及新梢停长早晚有密切关系。可以通过花芽分化的长期性来控件花芽数量，克服果树大小年。
2、生理分化期：苹果树出现新稍停止生长后，或大部分短枝停长开始，到大部分长枝停长为止，这段时间叫花芽生理分化期。花芽分花最早是短果枝在5月下旬就开始分化，然后是中果树及长果树，在适宜条件下苹果树的花芽分化盛期是6-7月份，花芽分化会一直延续到9月中、10月旬。这一时期又为花芽分化临界期，是控制花芽分化的关键时期。
3、性细胞分化期：这时间是指在休眠期到开花前，主要是花粉粒和胚珠的分化和发育，与座果率高低关系密切，树体营养的贮藏的多少也非常重要。苹果树的花芽分化具有长期和集中性，长期性花芽分化在当年5月份到第二年的3月份花芽都在分化，除了休眠期外，集中性分化的花芽在6月至9月份大量集中分化。
二、苹果花芽分化管理技术1、加强苹果树生长期修剪、促发中短枝。生长期修剪主要针对幼旺树，应多动手、少动剪，以轻为主、平衡树势。"旺者拉、弱者缩、密者疏、极少截"。春季花前复剪、刻芽、抹芽；夏季摘心、拿枝；秋季拉枝、疏枝；将果树的疏枝量减到最低限度，变废枝为枝组，变长枝为中短枝，变叶芽为花芽。
2、促进果树前期枝叶生长，重视肥水管理。有利于光合产物的制造积累。结果树在花芽分化临界期前施肥，以磷钾肥为主，少施氮肥、适度控水。但不能过度干旱，需要适量灌小水，有利于花芽形成。
3、喷施一些促进花芽分化的药剂。可控制新梢及果苔副梢旺长，加快枝条的营养积累，促进花芽分化。健壮而稳产的树体，具有春梢长秋梢短的特征。秋梢过多、过旺的树体，难以形成大量的优质花芽。秋梢过旺不利于营养积累。苹果的花芽分化需要较高的树体营养水平，特别是碳水化合物的积累要多，形成多碳少氮状态。控制秋梢旺长可以促进花芽分化，最简便的办法就是通过叶面喷施生长调节剂来控制，通过科学地配方施肥来控制。其次，秋梢旺长破坏了内源激素的平衡。花芽分化是在多种内源激素相互作用之下发生的。成龄挂果树应在5月下旬至6月上旬（也就是第一次新梢开始停长期）喷施1次即可，叶面喷施，以新梢幼叶为主要喷施对象。对幼旺树或挂果少的旺大树，可酌情在7月中下旬（就是第二次新梢开始生长之时）追喷一次。
