草莓异常果即发育不正常的果实，如畸形果、肥胖果、种子凸起果等。草莓生产中出现异常果不仅严重影响草莓质量，还会影响商品价值及经济效益。下面介绍的是几种草莓常见异常果的发生原因及防止对策。
一、畸形果草莓畸形果是指形状发育不正常的果实。在草莓异常果中最为常见，尤其是促成栽培中畸形果发生比例较高，一般发生率在30～40%左右，最高可达60%左右。其发生原因是授粉受精不完全，致使发育不均而成畸形果。
防止畸形果的主要措施有：1.选择花粉发芽力强的品种。2、将花粉量多、花粉发芽力强的多个品种混栽，可大大降低畸形果的发生率。3.花期浇水要适度，因为花粉萌发的空气湿度在40%左右，所以生产上要根据天气冷暖，及时通风换气保持适宜的温度、湿度，以利于花粉萌芽，提高产量。4.花期喷药会影响花粉活力，草莓花期较长，所以应在花期前彻底防治病虫害，严格控制花期喷药。如果花期必须喷药，则应选药害较小的药剂且在开花较少时期喷洒。
二、肥胖果肥胖果是指过于肥大发胖的果实，果大而软，风味淡，品质差，不耐储运。造成肥胖的原因是从顶花絮果实开始膨大到收获高峰期之间追肥过多，致使氮素营养过剩，植株徒长，果实迅速膨大。所以，在植株生长发育状态良好的情况下不必进行追肥，倘若追肥，也要等到顶花絮收获高峰期以后进行，以维持以后的腋花絮产量和植株生长。
三、种子凸起果种子凸起果就是草莓种子凸出果实表面的果实。种子凸起果在下列几种情况下容易发生：1.在棚室环境温度过高或果实附近温度高时；2.土壤干旱；3.植株长势差；4.环境温度高；5.若以上几种条件同时发生，植株凸起果的发生率会更高。因此在栽培管理上，要注意控制设施环境温度和水肥状况，以减少植株凸起果的发生。
