追肥可结合培土进行追施，一般每亩追施尿素5——8kg。过多易引起徒长，影响结薯。追肥后，中耕培土，使肥料全部进入土层内。也可叶面追肥，用量少、效果快、成本低，更易于被农民所接受。马铃薯叶片大，叶面上有茸毛，对喷洒溶液有较好的吸附能力。根外追肥时要注意氮、磷、钾的浓度要控制在1.5﹪——2.0﹪以下。
在马铃薯生长后期，根系吸收能力降低，满足不了植株生长的需要。为此，可配合使用叶面肥来弥补不足。具体做法是：在收货前25天左右，喷0.5﹪的尿素、0.3﹪的磷酸二氢钾等叶面肥，增产效果显著。如果马铃薯徒长，可喷施“多效唑”进行控制。
