(1)缓苗期管理。在茄苗缓苗期间，对茄苗生长影响最大的因素就是温度。所以，缓苗期的管理工作主要是调控棚内温度。茄苗定植2个星期以后，棚内的温度应控制在30℃上下，这样有利于保持棚内温度与湿度，利于茄苗根部发育。(2)结果前期管理。当茄子缓苗之后，要适当下调棚内温度，尽量控制在20～30℃，不要出现35℃以上的高温。为使棚内温度和湿度降下来，可适时、适宜地放风。尽量在结果前期促进茄子植株稳定茁壮生长，为茄子丰产打下良好基础。在茄子“瞪眼”期前，要少浇水或不浇水，多进行中耕保墒工作，避免水分太足而出现徒长、落花现象，太干旱则要适量浇水。(3)结果盛期管理。当茄子进入结果盛期后，对肥水、光照及温度的要求都大为提升。因此要做好如下工作：首先，控制棚内温度，使其达到结果盛期茄子所需的温度要求，通常白天温度控制在25～30℃，晚上控制在15～20℃，温差在10℃上下为最佳；其次，适当地增加光照时间，让每一条都得到充足的光照；最后，做好水肥管理，要适时、适量地追加三元复合肥或者稀释的人粪尿。
病虫害防治。茄子在生长过程中会遇到和发生各种病虫害，常见的病害有茄子黄萎病、茄子菌核病、茄子枯萎病、茄子猝倒病、茄子绵疫病及茄子青枯病等，而白粉虱、红蜘蛛、蚜虫、茶黄螨等则是茄子常见的虫害。对于病虫害的防治要坚持预防为主、综合防治的原则，尽量采用生物措施进行防治。
