近年来，我区各地的草莓生产，由过去的露地栽培普遍推行了大棚促成栽培，使草莓在春节前后上市，经济效益显著提高。然而，大棚栽培草莓畸形果发生率高，有的甚至高达30-40%，不仅影响产量，而且大大降低了商品价值。
畸形果是指不正常的草莓果实。草莓的雌蕊呈螺旋状排列在花托上，受精后雌蕊的子房很快发育成种子，种子能分泌生长素，刺游周围的花托膨大，形成草莓果。如果受精不良，部分子房不能发育成种子，于是花托各部分发育不均匀，从而产生畸形果。因此，防止畸形果的发生是夺取棚栽草莓优质高产的重要一环。
防止畸形果的措施，除了抓好肥水管理、病虫防治等常规措施外，还必须抓好以下几个关键：
1、注重棚内温湿渡调节。草莓授粉、受精的适宜温度为13-20℃，高于45℃或低于10℃，畸形果明显增加。草莓花粉萌发的适宜湿度为40%，低于或高于这一湿度，花粉发芽率降低，畸形果也会大量增加。南方棚栽草莓盖膜后往往空气湿度偏高，气温变化较大。因此，根据天气情况，抓好揭膜通风透气，覆膜保温，是减少畸形果的一项细致而重要的工作。
2、抓好疏花疏果工作。南方大棚栽培草莓，植株一般生长较繁茂，侧芽和葡萄茎发生较多，造成植株荫蔽而影响授粉。因此，要及时摘出侧芽，经常剃出植株下部老叶、黄叶、病虫叶和葡萄茎，改善授粉环境，促进主芽开花结果。
疏花疏果一般在第一花序上留果10-14个，第二花序留果6-8个。及时摘除高节位次级花、部分小花小果，没有商品价值的畸形果、病虫果。这样可以集中养分促进留着的果实变大增重，不仅可以提高产量，还能减少畸形果，提高草莓的商品价值。
3、进行人工辅助授粉。冬季大棚栽培草莓，温度低、湿度大、日照短，致使草莓花药开裂和花粉飞散不良，是造成畸形果大量发生的重要原因。因此，采用蜜蜂传粉、授粉，对提高坐果率、减少畸形果、提高果品质量效果十分显著。
蜜蜂授粉是当前棚栽草减少畸形果最有效的措施。选择草莓开花前几天，把事前备好的蜂箱移入棚内，使其适应棚内生活环境（棚内草莓喷药时要移出棚外）。在没有放蜂条件的情况下，也应进行人工授粉，即在花期的每天10-12时，花药开裂高蜂期，采用人工微风（用扇子等）辅助授粉，也有良好效果。
