中药材常用的施肥方法有撒施、条施、穴施、环施、冲施（浇施）和叶面喷施等。
(1)撒施撒施是指将肥料直接抛撒到田间的施肥方法。大量的农家有机肥以及施用量大的化肥作基肥时常采用撒施的方式。可人工也可机械，多与翻地和旋耕结合进行。
(2)条施是指在田间开沟，将肥料呈条状施入土内的施肥方式。常规草本中药材生长期间追施化学肥料多采用此方式。
(3)穴施是指在田间刨坑挖穴，将肥料施入穴内的施肥方式。稀植中药材的追肥常采用此方式。
(4)环施是指在植株周围环状开沟，将肥料施人沟内的施肥方式。木本中药材的施肥常采用此方式。
(5)冲施是指先将肥料溶解在水中，随浇水施人土中的施肥方式，所以又称浇施。一季收获多次的叶类药材较为适用。
(6)叶面喷施是指将肥料溶解在水中，喷洒到叶面上的施肥方式。适于中药材生长中后期微量元素肥料、大量元素肥料、腐殖酸肥料等的快速补充施用。
