由于杨梅具有菌根，在背阴地栽植也能生长良好。应加强施肥，使产量稳定，减少大小年的幅度。注意增施钾肥，使果实糖分增加，色泽艳丽，较耐贮运，并使根部菌根数量增加，利于生长结果。施肥一般可分为追肥和基肥两种方式：
进入秋季（9-10月份）及时施入基肥，肥料以充分腐熟的农家肥为主，每亩施用量1500千克，适量加入磷肥和微量元素。此季，在我县空气湿度和土壤温度还较高，雨量也较充足，有助于肥料的腐熟分解及植物根系的吸收。
施肥方法：环状沟施—一般在树冠滴水线外挖深度30至40厘米左右的环状沟，施入基肥后覆土。对角塘施—一般在树冠滴水线内对角线开挖4到6个施肥塘，深度在30至40厘米左右，施肥后覆土。
