近年来，山东省沂源县积极发挥沼气大县的资源优势，在苹果生产上，大力推广沼肥综合应用技术。以提高苹果花芽分化质量，使果树抽梢均匀，叶片厚绿，果实大小一致、光泽度好、甜度高，树势强壮，还可以杀死大部分病菌和虫卵，提高果树抗病虫害能力，且具有无污染、无残毒、无抗药性的特点，是生产绿色有机果品的主要肥料。
一、施用方法
1、基肥。一般秋季果实采摘后施入，这是根系生长高峰，伤根易于愈合；也可春施，一般要掌握“早”，土壤解冻后立即进行。施用量盛果期株施沼渣50千克或沼液100千克左右；初结果树株施沼渣25千克或沼液30～50千克；幼树株施沼渣15千克或沼液20～30千克。施用方法是在树盘外缘附近挖深15～20厘米，宽40～50厘米的环状沟施入，渗干后覆土填平施肥沟。
2、追肥。一般在萌芽前、幼果期、花芽分化期、果实膨大期进行追肥。初结果树分别在3月底、6月上旬、8月上旬在树冠外围投影下，挖宽20厘米，深15厘米的短条沟，按株施沼渣5-10㎏或沼液10～15千克。幼树以萌芽前和花芽分化期追肥为主，每株的施用量和施用方法与初结果树的追肥用量和施用方法相同。盛果期树在萌芽前10～15天，株施沼渣25㎏或沼液50千克，加入0.25千克的尿素；花芽分化期及果实膨大期分别株施沼渣10-15千克或沼液20～30千克，加入磷酸二氢钾0.25千克。
3、叶面喷施。从沼气池水压间取出沼液（取自正常产气3个月以上的沼液）,滤掉沼渣,提取其清液作为肥料。选择无风晴天的早晨或傍晚喷施；中午气温高、蒸发快,易灼伤叶片,不宜喷施。嫩叶期1份沼液加1～2份清水;夏季高温期1份沼液加1份清水;气温较低时喷老叶,可不加清水直接喷雾,着重喷施叶背面,喷施量以叶面滴水为宜。除花期外,在苹果树每个生长期均可喷施,一般发芽后每隔15～20天喷施1次。在果树病虫害的发生初期，选用发酵完全的新鲜沼液过滤后，按照沼液与洗衣粉3000：1的比例混合，一般浓度控制在50%～60%，对植株进行全面喷施。病虫害较重时可以提高喷施沼液的浓度，或配合农药喷施，可防治苹果蚜虫和红蜘蛛等病虫害。
4、涂干。一般在萌芽前、花后10天、花芽分化期以及果实膨大期等重要时期用沼液的原液涂干，涂干高度1.2～1.5m，涂至沼液欲流为准。在春季涂干，沼液中可加一定量的吡虫啉等杀虫剂可防治蚜虫。对早落叶的树及时涂干，有利于补充树体养分。
二、注意事项
1、沼肥不能出池后立即施用。因为沼肥还原性强，若出池后立即施用，会与作物争夺土壤中的氧气，影响果树根系发育。因此，沼肥出池后，一般先要在储粪池中存放5—7天。搅动料液，挥发毒气，氧化还原后才可以施用。沼渣与磷肥按10：1的比例混合堆沤5—7天后施用，效果更佳。
2、忌沼液不兑水喷施。喷施沼液要先兑水稀释，不兑水直接直接喷施在果树上，会使果树出现灼伤现象。稀释时的兑对水量一般为沼液的一半。
3、保持施肥距离。沼渣和沼液作基肥和追肥施用时，应与果树树根保持一定距离，防止烧伤树根。
4、忌与草木灰、石灰等碱性肥料混施。草木灰、石灰等碱性较强，与沼肥混合会造成氮肥损失，降低肥效。
5、施用沼肥不能过量施用。果园施用沼肥的量不能太多，一般比施用普通猪粪少，盲目大量施用沼肥，会导致果树徒长，影响通风透光，造成减产。
6、掌握叶面喷施时间。应选择无风晴天的早晨或傍晚喷施，不可在雨天或晴天中午气温较高时喷施；喷施叶面时应侧重于树叶背面。
