控氮当前不再追施氮肥，可采用频灌、浅灌的科学供水方法，以便保持较稳定的土壤和空气温度。
摘叶套袋苹果一般在摘袋前1周进行摘叶，先摘除果台附近5-10厘米范围内（果台莲座状叶在内)的叶片，10天后再剪除树冠内膛的直立枝、徙长枝和密生枝，同时疏剪外围的过密新梢。摘叶时要保留叶柄，减小伤口，防止水分流失。全树摘叶量应控制在14%-30%的范围内，要尽量摘除枝条下部的叶片，保留健壮叶，以促使果实的不同部位均匀着色。
转果摘叶后5-6日用手轻托果实，轻轻转果，将果实阴面转到阳面。如果还有少部分未着色，5-6日后再微转其方向，使其以后全面、均匀着色。转果时，应顺同一方向转动，以免果柄脱落，造成果实掉落，反而不利于果实着色。转果时间以晴天下午3-4时后进行，阴天可全天进行。
铺反光膜在果实着色至采收前，在树盘内和树冠投影处外缘，铺设反光膜。反光膜的四周可以用砖头、瓦块等固定，为了增加反光面积及雨后反光膜的清洁，不建议用土压反光膜。铺膜时，不要拉得过绷过紧，以防气温降低，反光膜变冷收缩引起膜的撕裂，影响反光效果和使用寿命。铺膜后，要经常打扫膜面上的落叶和灰尘，以保持膜面的反光效果。
迟收采收的早晚对苹果着色与品质影响较大。采收过早，苹果着色差、品质劣。一般在谢花后6个月为适时采收期。越接近采收后期，昼夜温差越大，就越有利于果实着色。
