一、症状茄子的正常花大而色深、花柱长，开花时雌蕊的柱头突出，高于雄蕊花药之上，柱头顶端边缘部位大，呈星状长柱花。生产上有时也遇到花朵小，颜色浅，花柱细，花柱短，开花时雌蕊柱头被雄蕊花药覆盖起来，形成短柱花或中柱花的现象。当花柱太短，柱头低于花药开裂孔时，花粉则不易落到雌蕊柱头上，不易授粉，即使勉强授粉也易形成畸形花或使花脱落。
二、病因花的发育和形态受环境条件和植物体营养状态的影响较大。茄子处在夜温高、弱光照，碳水化合物生成的少，但消耗多的情况下，再加上营养条件不良，尤其是氮、磷不足时，花芽的各器官发育不良，易出现短桂花，形成畸形花或脱落。
三、防治方法（1）培育壮苗。茄子育苗选择肥料充足肥沃的土壤。气温控制在适宜范围内，初期和中期注意防止低温，后期气温逐渐升高，又要防止高温多湿，昼夜温差不要小于5℃，注意光照，保持土壤湿润，花芽分化早，日照长花芽分化快，利于长柱花形成。及时移植，使其在花芽分化前缓苗，使花芽分化充分。定植前二天浇透苗床，第二天把茄苗带土提起，尽量少伤根，以使缓苗快，预防畸形花的产生。壮苗要求茎粗短，节紧密，叶大叶厚，叶色深绿，须很多。（2）保护地栽培茄子，在进入高温季节后，棚膜应逐渐全部揭开，防止高温危害，以免产生畸形花。
