一、对环境、土质、温度的要求
火龙果为热带植物，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠、喜通风、喜肥水、怕低温霜冻、怕潮湿，火龙果在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，可适应各种土壤，但以含腐殖质多保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。
火龙果对土质的要求不高，不论平地、山坡、砂地均可种植，最好选择排水性能好的地块来种植，有水源灌溉的更好，火龙果耐0℃低温和40℃高温，为保证其常年生长和多次结果，尽量达到适宜温度20～30℃，冬季温度长时间低于5℃的地区要覆盖塑料膜过冬，北方地区要采用温室大棚种植。
二、种植季节
火龙果除了农历12月初到次年2月中旬这段时间不适合种植外，其余时间均可种植，因其根系喜欢透气，故种植时不可过深，一般约覆土3～5厘米左右，初期应保持种苗附近的土壤湿润，果园内不能有太多的杂草，否则不利于生长，火龙果植后大约15个月开始开花结果，是边开花边结果的高效益作物，每年5～11月份为产果期，开花期最好采用人工授粉，座果率可以达到98%以上，谢花后28～35天可采收。
三、种植方式
选择从台湾引进培育的紫红肉品种，并套种5%～10%白肉品种作为授粉株。火龙果的种植方式很多：有墙式种植，有桥式种植，有搭棚种植，其中以柱式种植最为普遍。所谓柱式，即立起一根水泥柱或木柱，在柱的周围栽种3～4株火龙果，让火龙果植株沿着水泥柱向上生长。立水泥柱用水泥柱种植火龙果是最简单、经济、耐用、土地利用率最高、最方便管理的方法，水泥柱的规格为四方形10厘米×10厘米×210厘米，里面要放钢筋，柱顶设2个对穿的小孔，交叉穿2根60厘米长钢筋，固定1个直径50厘米的钢圈，园内竖立水泥柱的规格为3米×2～2.5米，每亩立柱85～110根，种植行为南北走向，每根水泥柱植入地下50厘米后，把土压实。最新种植红肉火龙果的方式是采用水泥柱式顶部盖一个水泥圈，用竹子把芽苗引植到水泥圈上面生长。
四、整地和种植
园地要求阳光充足，排水好的砂壤土、壤土，可以选择耕地或者向阳坡地。按照水泥柱行向开沟做畦，畦面宽1.5～2米，排灌沟和工作道宽0.5米，结合整地埋施农家肥300～500公斤进行土壤改良。一根水泥柱脚下植4株种苗，种在紧挨水泥柱脚下的四个方向上，根部入土3～5厘米，然后用绳子把种苗绑在水泥柱上。种植的密度以行距3米，株距2米为宜，每亩种植100柱，也有每柱种植种苗6～8棵的，每亩种植种苗600～800棵。这样既能提高第二和第三年产量，又能保证果园的寿命，如果管理得当果园的寿命可达20年。
五、田间栽培管理
1.肥料要勤施薄施。由于火龙果采收期长，要重施有机质肥料，氮、磷、钾复合肥要均衡长期施用(有机肥为主，化肥为辅)。开花结果期间要增施钾肥和镁肥，以促进果实糖分积累，提高品质和糖度。火龙果园不必翻耕，及时剪除杂草即可。
2.及时排灌水。春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。
3.适时摘心。当芽苗长到与水泥圈一样高的时候要摘心，促进分枝生成，并让枝条自然下垂，积累养分，提早开花结果。
4.修剪枝条。要将水泥圈以下的侧枝剪除，第三年及以后年份采收火龙果结束后适当修剪，剪除开花结果较多和病虫害较多的枝条，让其重新长出新枝，以保证来年的结果产量。
5.适时采收。火龙果从开花到果实成熟，约30天，当果实由绿色逐渐变红色，果实微香、鲜艳时，就可采收。蜡质层厚，外观光滑，免套袋，省工省时。
6.防治病虫害。火龙果一般无虫害发生，偶尔根部有线虫，茎叶有红蜘蛛，及时防治即可。
