辣椒是人们常吃的菜，有很好的营养及药用价值，用途广泛，可以炒食也可以下火锅，尤其在我国湖南种植面积大，市场需求大，下面是关于辣椒种植实现丰产的施肥技巧，各位种植户们可以借鉴。
底肥：
每亩用厩肥约600kg或迟效性磷肥，然后将上述肥料混匀后再整地沟施或穴施，覆土后移苗定植、浇水。
追肥：
辣椒追肥共分六次，分别如下：
1.苗株移栽定植后，此时为促进辣椒根系快速扩展吸收养分应追施冲施肥，追施一次即可，亩用量为5kg。
2.辣椒现蕾前期，从定植后开始辣椒进入枝、叶生长阶段，此时每亩可追施平衡型冲施肥（20:20:20）5kg，促进辣椒全面发育，为辣椒多开花多结果做准备，一般间隔15天一次效果最好。
3.辣椒幼果期，植株要分枝，幼果要膨大，又要继续开花结果，养分消耗大。此时要迅速施用速效肥料l一2次，可追施高钾冲施肥12:04:42，每亩使用8-10kg，促进辣椒膨大拉长。
4.辣椒采摘期，辣椒由于是边开花边结果，为此在辣椒大量采收期，养分消耗量很大，就采取勤追猛促的方法，一般在晴天每隔5—6天，也就说每大量采摘一次辣椒就追施一次冲施肥，对接下来的生长帮助很大。
叶面肥：
为了防止辣椒生长过程中缺素，可以叶面喷施辣椒拉长膨大防落膨大素，补充钙、硅、钾、硼、铁、锰、锌等多种元素，能有效的把作物营养生长转化为生殖生长，合理调节作物的营养生长，使作物根系发达、增强光合作用、叶绿素含量增加、叶片肥厚、分支增多、保花保果、提高结籽数量、茎枝粗壮、花蕾增多、快速的伸长拉直增色。
