1.识别与诊断
主要危害花序、幼果和已成熟的果实，有时也危害新梢、叶片和果梗。花序和幼果受害，先在花梗和小果梗或穗轴上产生淡褐色水渍状病斑，后变暗褐色，病部组织软腐，表面密生灰霉，被害花序和幼果逐渐失水萎蔫，最后干枯脱落。新梢及叶片受害时，会产生淡褐色,不规则形的病斑，亦长出鼠灰色霉层。成熟果实及果梗被害，果面出现褐色凹陷病斑，很快整个果实软腐，长出鼠灰色霉层，果梗变黑色,不久在病部长出黑色块状菌核。
2.发病规律
病菌以菌核、分生孢子和菌丝体随病残组织在土壤中越冬。第二年舂季条件适宜时，分生孢子通过气流传播到花穗上进行初次侵染，然后又长出新的分生孢子，靠气流进行多次再侵染。该病有两个明显的发病期：第一次在5月中旬至6月上旬（开花前及幼果期)，主要危害花及幼果,造成大量落花落果;第二次在果实着色至成熟期。多雨潮湿和较凉的天气条件适宜灰霉病的发生。排水不良，土壤黏重，枝叶过密，通风透光不良均能促进发病。管理粗放，施肥不足，机械伤、虫伤多的果园发病也较重。
3.灰霉病防治方法
农业防治：晚秋结合修剪下架，剪除病枝蔓、病果穗及病卷须，彻底清除于园外烧毁或深埋，以清除病源;合理施用速效氮肥，增施磷、钾肥，控制树体过提高透风酿度。
药剂防治：萌芽前对植株及地面喷施3~5波美度的石硫合剂;生长期喷施高效、低残留、无毒或低毒杀菌剂。如50％代森锰锌可湿性粉剂500倍液、80%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、70%霜脲•锰锌可湿性粉剂700~800倍液、80%炭疽•福美可湿性粉剂600倍液、40%嘧霉胺悬滓剂800〜1000倍液等，其中嘧霉胺是防治灰霉病活性最高的杀菌剂。
