一、加强病害防治：冰雹灾后，葡萄叶片、茎杆和果实上有较多伤口，应防止病菌从伤口侵入，造成二次为害。首先要全面喷施一次保护剂和叶面肥，增强植株抗性。建议配方：1、必备600倍+磷钾动力1500倍；2、科博600倍+磷钾动力1500倍；3、可杀得（46.1%氢氧化铜）1500倍+磷钾动力1500倍。3-4天后再全园喷施一次治疗剂和叶面肥，杀灭植株上存在的病菌。建议配方：1、20%苯醚甲环唑3000-5000倍+磷钾动力1500倍；2、50%醚菌酯3000倍+磷钾动力1500倍。
二、加强肥水管理：为进一步增强植株抗性，尽快恢复树势，对低洼田块应及时清沟排水，中耕松土，增强葡萄根系活力。同时，适量追施化学肥料，促进副梢生长，增加功能叶片。一般挂果葡萄亩增施尿素30-50公斤，普钙20-30公斤，硫酸钾20-30公斤。新植葡萄要采取勤施薄施、少量多次的办法，适当增加浇肥和叶面喷肥次数，促进葡萄枝叶、根系生长和花芽分化。浇肥和喷肥时，应注意用肥浓度，避免一次性补肥量过多而产生肥害。
三、及时清园：冰雹灾后，及时清除园中的断枝、落叶、落果，以减少病害的浸染。
四、挂果葡萄的枝梢和幼果管理：1、待枝条伤口愈合后，适时修剪，疏除过密的受损枝条，改善树体的通风透光条件。2、受损带伤的果粒要及时疏除，防止烂果危及其它健康果粒。3、果穗和叶片受损严重，灭产的田块，不能立即重回缩或放弃管理，相反更应注重枝梢的培养和保护。方法是：上部新发的嫩梢多留功能叶，增加营养积累，促进枝条生长和花芽分化，确保来年能正常挂果。4、果穗和叶片受损较轻，有一定产量的田块，在做好肥水管理和病虫害防治的基础上，要加强现有枝梢和幼果的管理。方法是：新发的嫩梢多留功能叶，满足幼果、枝梢的生长需要，促进花芽分化，同时疏除带伤果、小果、僵果、病虫果，适时套袋，将产量损失降低到最低限度。
五、新植葡萄的枝梢管理：1、适时修剪，疏剪带伤的过密枝条。2、及时将枝梢绑缚上架，并除去所有卷须。3、分段摘心和除副梢。欧美杂交种和长势中等的欧亚种可5-6叶摘心，长势强的欧亚种6-8叶摘心。从地面到第四档铁丝分4个至5个生长段摘心，有利于第二次和第三次摘心段枝梢老化，冬芽发育饱满，为次年开花结果打下良好基础。
