着色剂在葡萄上的应用
非植物体自身产生的乙烯称为外源乙烯，外源乙烯有促进葡萄降酸，增加花色素，促进着色的作用；同时还可促进离层产生，引起落果额副作用。目前市场上供应的着色增糖剂、催熟剂等均是以乙烯利为主要原料的复配剂。
利端：能促使增糖，促使着色，能提早7天左右成熟采摘上市。
弊端：经试验1000毫克/升浓度浸果穗，落果率高达57.3%。目前，藤稔、巨峰上较普遍使用着色剂催红抢早上市，果肉变软，果品质量下降。
使用浓度与时期
用乙烯利以200毫克/升为宜，不能超过300毫克/升。乙烯利有效成分40%，200毫克/升浓度兑水为2000倍。以乙烯利为主的各种着色剂、催红剂按使用说明规定浓度，不能任意提高。
使用期：果实已开始着色为使用时期，尚未着色不宜使用。
使用方法：微喷雾果穗或浸蘸果穗，叶片不宜喷，否则促进离层引起落叶。
