套袋苹果苦痘病症状诊断与发病原因浅析

发布日期:2019-08-21 13:42

苹果套袋栽培已成为我县生产无公害优质苹果的主要技术措施,但苹果套袋后苦痘病的发生明显加重,近年来据我们对果园调查,苦痘病平均病果率达7—15%,部分果园高达30%,严重影响了果实的商品质量。

症状诊断:苹果苦痘病是缺钙生理病害。果实近成熟时出现症状,果肉先发生病变,以后在果面形成病斑。

发病初期,病果外观大体正常,紧贴果肉病变部位的果面略显凹陷,果皮颜色较深,在绿色品种上呈浓绿色,在红色品种上呈暗红至紫红色。变色果皮部位下面已发生病变,病变可发生在果心线至果皮间的任何部位,而大多发生在果皮以下的外层组织中。病变组织褐色,失水千枯,呈蜂窝状,形成近圆形团块,直径315mm,味微苦,严重时病组织连片或成条。随着病组织逐渐失水,上面的果皮坏死下陷,形成褐色至暗褐色凹陷斑块,凹陷斑块轮廓不整齐或近圆形,直径数毫米至l㎜。一个病果可发生几处或几十处病变,多集中在果顶部、胴部,果肩部病斑较少。病果果肉质绵,味淡,贮藏后期易受真菌侵染而变色腐烂。

发生原因浅析:

①偏施氮肥。果农为追求产量,偏施氮肥,改变了果实中的氮含量,使果实中氮钙比升高,从而引发苦痘病。

②果实套袋。苹果果实套袋后,减弱了水分的蒸腾,影响了果实生长发育过程中对钙元素的吸收,即套袋后袋内湿度显著高于袋外,而光照又弱,蒸腾量大大减少,随着蒸腾量的减少,流进入果实的钙即减少,导致苦痘病发生。

③树势过旺。树体生长过旺,枝叶生长与果实竞争钙,果实易出现缺钙症状。修剪过重会促使枝条旺长,加剧缺钙症状。结果少的树多生长旺,苦痘病的几率较高,而结果过多,钙分配量减少,同样会加重苦痘病的发生。

④土壤状况。砂质土壤含水量过大或过小。吸收根数量少,吸收功能弱,都易引起果树缺钙。长期干旱,不但影响根系生长,叶片生长也受阻,蒸腾作用减弱,抑制钙向地上部多子运输和向果实中分配。

⑤套袋时期。套袋越早,幼果蒸腾越弱,吸收钙越不足,苦痘病发生越严重。