一、发病症状
主要为害叶片，病情严重时也可为害叶鞘，茎秆和穗部。从幼苗至成株期皆可发生。以小麦中后期发生较重，病斑部位初期长出丝状白色霉点，以后表面覆盖的霉层逐渐加厚，似绒毛状，颜色由白色逐渐变为灰色，为病菌分生孢子梗和分生孢子。后期散生黑色小点。一般先从下部叶片发病，再向上部蔓延，叶片正面病斑比反面多，下部叶片上病斑多于上部叶片。
二发病原因
1、气候条件。受天气条件影响较大，特别是小麦生长后期雨量偏多温度又偏低（15-20℃），田间相对湿度大于70%，将延长白粉病的流行期，加重病情。一般阴雨天多、湿度较大、光照不足是白粉病严重流行的主要生境条件。
2、栽培管理。小麦早播田较迟播田发病重；群体过大较群体合理的田块发病重；不合理施肥会加重病害发生，高肥水特别是偏施氮肥田块，病害发生较重。小麦生长后期大量施氮肥，发病也严重。另外，小麦实现了联合收割，留茬较高，多数病叶、病秆留在田内，加上连年种植，田间病菌大量积累，成为翌年的病源。
3、病害防治不到位。一是重视不够，防治不及时。由于往年该病发生较轻，一般为零星发生，农民不进行防治，等到病菌侵染到上部叶片时才开始防治。而白粉病菌传播侵染速度快，当病害大面积发生时已错过了有效的防治时期。
二是喷药不到位。白粉病发病时多从下部发生，然后向中部蔓延，由于小麦群体过大，药液很难喷透，防治效果较差。
4、品种抗性降低
同一地区长期大面积种植单一品种，使品种抗性降低，致病性增强，使原较抗病的品种也易感病，从而造成病害的大发生。
三、综合防治方法
1、种植抗病品种
小麦白粉病菌有明显的寄生专化性，同时品种间的抗病性也有显著差异，应因地制宜选用抗病丰产良种。
2、农业防治法
一是适期适量播种，从源头上控制田间群体密度，根据品种特性和播种期控制播量。
二是合理施肥。应根据土壤肥力状况，实行测土配方施肥，适当控制氮肥用量，增加磷钾肥施用量，提高植株的抗病能力。
三是合理灌水，降低田间湿度。应根据墒情进行灌溉，减少春灌次数，降低发病高峰期的田间湿度，有效控制病害发生。加强田间管理，促使小麦生长健壮。
3、药剂防治
当病叶率达到15%时，每亩可用20%三唑酮乳油50毫升，或15%的粉锈宁可湿性粉剂75克，对水40～50公斤，主要对小麦中下部进行喷雾防治。可结合后期的一喷三防进行综合防治。
首次“一喷三防”在抽穗后开花前进行，第二次在开花后10天左右，重点防治穗蚜、白粉病、锈病，并预防早衰和干热风。每亩用10%吡虫啉10克、12.5%禾果利20克、磷酸二氢钾150克，叶片有早衰迹象的可以加入尿素300～450克，对水50kg，喷雾。
