一、育苗设施的准备1、造池建棚
选择背风向阳、四周开阔、地势平坦、交通便利、有清洁水源和通电的地方作育苗场所。造池和建棚应南北向延长，以保障光照均匀。建实用小棚，棚室之间留1m以上间距，有平整的水泥院场可直接使用，若场地不平带必须事先整平，在地面垫1层细沙，使其水平，以水泥空心砖围成内口长度为673cm、宽140cm、深度20cm以上的方池，用2层一次性的普通塑料薄膜垫作池底和池边四壁，依池边用竹棍拱成棚高为2.5~3.0m、跨度为1.8~2.0m的育苗棚，棚膜选用0.04mm长寿无滴膜，两侧设可开可关的纱网窗，以便通风降温时阻止害虫进入。实用小棚根据种植面积、漂盘规格等确定棚的大小。大规模育苗可建造钢架或竹木大棚，大棚之间留2m以上间距，棚头间距3~5m。播种前2~3d给育苗池灌注清水（可用清洁的泉不或自来水），育苗用水pH值应在6.0~7.0范围内，否则应作水处理，水深控制在13~15cm，每池水加漂白粉澄清（有效氯含量控制在0.5%）进行水体消毒。
2、育苗盘消毒
育苗盘可按67cm×34.2cm×5.5cm、200孔/盘的规格，消毒方法是用2%的次氯酸钠溶液或1%~2%的福尔马林溶液喷洒苗盘，用塑料薄膜密封24h，然后用水冲洗干净，也可直接往苗盘上喷纯次氯酸钠或0.05%~0.1%的高锰酸钾溶液，然后用清水冲洗干净。
3、基质准备
育苗基质可用锯末、秸秆、蛭石、泥炭土、膨胀珍珠岩等粉碎配制，再经杀虫灭菌处理后备用。基质的要求是容量要小，吸水、保水能力强，呈颗粒状且粒径要小，不能含毒害物质和杂草种子，锯末、秸秆要作发酵处理。为求便利，也可直接使用烤烟漂浮育苗专用基质。
4、基质装填与播种
在装盘时，首先将基质喷水，使基质稍湿润，达到“握之成团、触之即散”的效果。将湿润的基质盛在育苗盘上，使之填满孔穴，再用双手端起育苗盘，从30cm高处放下，重复2~3次，使基质较为紧实，再把孔穴外多余的基质用木片刮去。然后用压孔板压出均匀的播种孔。每孔根据栽植要求播种1~2粒辣椒种子，每盘播完种后在漂盘上均匀撒盖1薄层细土或基质。
5、苗池施肥
根据苗床中水的窖量决定施入肥料的量，在苗盘入水前配制营养液，一般每立方米水加700g烤烟育苗专用肥，同时加入7mg/kg的瑞毒霉防治椒苗病害的发生。
二、播种与苗期管理
1、播种
将播完种的漂盘整齐摆放在育苗营养池水面上，30min后检查基质吸水情况，基质表面未能见到水的，用小棍轻轻捅压帮助基质吸水。种子用以诺微生物制剂兑水浸泡12小时凉干后播种育苗。每个棚播种完毕，用塑料薄膜覆盖漂盘以保温催芽出苗。出苗后除去覆盖的塑料薄膜。
2、苗期温湿气控制
温度控制是苗期技术管理的关键，温度过高容易造成烧苗，温度过低又不利于椒苗生长。幼苗期白天温度控制在25℃以下，晚上控制在15℃以上。温度偏高应及时开窗降温，必要时打开育苗棚两端薄膜。温度低时则关闭侧窗保温。湿度控制可观察膜下结水情况，结水严重则开窗降湿，尤其是内外温差大的时候，要特别注意降湿。育苗期不论晴天和阴雨天都要在中午进行换气，保证辣椒在新鲜空气中生长。
3、间苗补苗
在辣椒种子发芽长出真叶后要及时间苗或播种补苗。计划单株移栽的每孔穴留苗1株，双株移栽的每孔穴留苗2株，缺苗的要及时播种补苗。在贵州一般均为双株移栽，间苗较少。发现病害株要及时除去。
4、苗期施肥
在辣椒整个漂浮育苗期，除基肥外，要追肥2次：在第4真叶期第1次追肥，追肥量为每盘专用肥30g；第6真叶期第2次追肥，追肥量为每盘专用肥35g。方法是对水后均匀加入营养池。
5、苗期病虫害防治
辣椒漂浮育苗只要在播种前严格消毒和规范管理，一般很少发生病虫为害。一旦发现病株，要及时清除，并根据为害的病源进行喷药防治。如发现虫害，一般也采用药防或人工捕杀。
6、炼苗
在椒苗长至2片真叶后即可逐渐揭膜炼苗，让椒苗提早逐渐适应棚外的自然环境，在第2次追肥后即不加水、不施肥，自然落干营养水，保持基质根系和椒苗有充足的水分和湿度即可；或在椒苗6片真叶后将漂浮盘从营养液水床中取出，放置于地上，待辣椒苗出现萎蔫现象后再放回营养池中。适当炼苗，不仅可以促使椒苗茎秆粗壮，防止出现高茎弱苗，有利于提高辣椒苗的抗性，同时又有利于培育整齐一致的辣椒苗。
三、移栽技术
1、椒田整理与消毒
用于种植辣椒的地块首先要进行翻犁透晒，在贵州，由于土壤多为酸性土壤，在椒苗移栽前20d左右，结合撒施基肥时撒施石灰对土壤消毒并可调节土壤的pH值，也可用多菌灵或甲基托布津对土壤消毒。撒施基肥和消毒剂后及时细耕碎土、整地起墒，墒高20cm，宽80cm（120cm连沟起墒，沟宽40cm）。墒面盖薄膜并四周压实。
2、椒苗移栽
贵州一般是在辣椒6-8片真叶时移栽。移栽时用拉线确定栽植点，行距60cm，株距30~35cm。移栽后及时施1次完全腐熟的农家清水肥定根，然后用细土压实。辣椒苗定植后的管理与普通移栽管理相同。
摘自《遵义科技》
