1.首先选用抗寒抗旱性较好的品种：如临翔区主打品种临麦6号，临麦15等。
2.保证冬水冬肥保证冬水冬肥能改善土壤养分、水分状况、平抑地温变化，为麦苗返青和提高分蘖小麦成穗率创造良好的条件。为了利用初冬和早春冻融时期的有效积温，提高播种地温，促根增蘖，在土壤湿度大的情况下，不宜浇冬水。
3.注意冻害防御和冻后管理。防御冻害，除使用良种，施足基肥，培育壮苗外，还应在越冬期施用农家肥盖麦和对壮苗实行镇压，可保温、肥田、防冻。有条件的地方，还可引水冬灌。小麦叶片受冻，只要分蘖节没有冻死，应及早施用速效化肥，促苗转化；如遇干冻，追肥时要结合浇水抗旱。安全越冬,处理好分蘖数量和质量的矛盾,为来年春季麦苗生长和争取穗多、穗大、粒多、粒饱打下基础。