一、有关概念
1、冻害
指零度以下低温使小麦的细胞组织因冰冻而受害称为冻害。受害小麦一般减产10%～30%，重者达50%以上。在我县主要有冬季冻害、早春冻害(又叫倒春寒)和低温冷害。
2、冬季冻害
小麦进入冬季后越冬期间由于寒潮降温引起的冻害。寒潮指24小时内温度下降10℃以上，最低温度在5℃以下。
3、早春冻害
指小麦在过了“立春”季节进入返青拔节这段时间，因寒潮到来降温，地表温度降到0℃以下所发生的霜冻危害。因此时气候已逐渐转暖，又突然来寒潮，故也称为倒春寒。
4、低温冷害
指小麦生长进入孕穗阶段，因遭受零度以上低温发生的危害称为低温冷害。
二、冻害发生的原因
小麦冻害与寒潮降温程度和低温持续时间的长短有关，也与品种播期、栽培管理等方面有很大关系。如果播种偏早或播种至12月20日之间气温偏高，小麦就会在冬前拔节，拔节的小麦抗寒性大为降低，冬季遇0℃以下的寒流，其主茎或大分蘖即会冻死导致检查甚至绝收。
三、小麦幼穗受冻害形态特征
受冻后，植株最上一叶叶脉尖端发白，无心叶，形成空蘖，一层层剥开叶梢，从下往上数，第二节嫩芽折叠，柔软无光，似水烫一般。若第二节不在伸长，说明茎生长点已停止生长。幼穗穗轴绿白色，小穗乳白色，排列松弛、失水萎焉，黄化后死亡。
四、预防措施
1、品种选择
建议选择半冬性品种，春性品种抗寒能力差，冬性品种产量相对偏低。
2、适期播种
我市小麦适宜播期为10月8—13日。适期播种，是防止小麦冻害的基础。
3、浇水防冻
⑴冬灌可以提高地温，改善田间小气候，增加土壤热量，增强小麦的抗寒能力，同时还能满足小麦对水分的需求。
⑵避免浇返青水，春一水安排在起身或起身以后，可以提高土壤热容量，保持小麦生长环境相对稳定，使“倒春寒”到来时温度下降幅度缩小，解冻前缓慢升温，浇水期，如果遇到强大寒流，要立即停浇，以防冻害。
6、增施有机肥料
在小麦起身拔节生长时期，可施一些牲畜粪和磷、钾肥，以便促进根系发育，抑制麦苗地上部分旺长，增强抗寒能力。
五、补救措施
如小麦遭受冻害，要搞好以促为主的麦苗中后期管理，力争把冻害损失压到最低限度。
1、追施肥料
对遭受冻害的麦田，根据受害程度，抓紧时间追施速效化肥，促苗早发。提高3、4级高位分蘖的成穗率，冻害严重且基肥不足的，要追施尿素150千克/公顷，或硝酸铵225千克/公顷，施硝酸铵后不要急于浇水，以防养分流失。
2、中耕保墒，提高地温
及时中耕，蓄水提温，能有效增加分蘖数，弥补主茎损失。
