葡萄裂果的原因很多，与品种、栽培技术缺钙缺钾、果实生长后期久旱逢雨或大水漫灌等都会引起裂果。
预防裂果的方法有：一是，行间生草。在葡萄园实施生草覆盖。果园生草，既可以维持果园土壤微环境稳定，避免出现夏季土壤温度过高，还可以增加有机质，保持土壤湿度稳定，抑制地表水分蒸发。
二是，加强栽培管理。在保证树体健壮的情况下，做好夏剪。
三是，果实生长前期和中期，注意多喷水或灌水，使土壤保持一定含水量。在干旱时期，尤其是雨季过后的干燥期，要及时灌水。
四是，膨果转色期切忌偏施氮肥，而应增施钙、磷、钾肥，多施有机肥。
五是，合理留果。葡萄着色不良的树，发生裂果尤多，因此要通过舒穗、疏粒、掐穗尖，调整好结果量。
六是，有条件的果农可采取避雨栽培。如架面设遮雨棚、过穗套袋防雨水等。
