1、温度。番茄要求温暖的气候条件，不耐寒冷。种子发芽最适温度25-30℃，最高温度35℃，最低温度12℃。
2、光照。番茄属于日中性植物，不需要特定的光照周，所以，只要温度适宜全年都可栽培。番茄为喜光作物，以每日14-16h的光照为最理想，但对光照要求不太严格，如光照较充足，每日7-8h光照也能生长良好。
3、水分。番茄不同生育时期对水分要求不同，发芽期需水多，播种后要求土壤相对含水量80%以上，幼苗期65-70%，结果期需水较多，要求土壤相对含量75%以上。空气相对湿度以50%-65%为宜，如果湿度大易引起病害。
4、土壤。番茄对土壤条件要求不太严格，除特别黏重排水不良的低洼易涝地外，均可栽培。但以土层深厚，排灌容易，富含有机质，中性或微酸性肥沃壤土最佳。
