一、防治虫害：尽量选用高效低毒，残毒少，对蔬菜的食用部分不能产生特殊气味的，并能兼治多种害虫的药剂。距收获期近时，应使用残效期短的药剂；距收获期远时，可使用残效期长的农药。
使用农药要按说明书来使用，不要随意加大浓度，应尽量减少打药次数。不要长期使用一种农药，以防害虫产生抗药性。为了同时兼治几种害虫，提高效果，节省劳力，防止害虫产生抗药性，可把两种农药混合使用，但混合要得法，否则会产生药害或使药剂失效。使用农药时要注意保护害虫的天敌。
二、防治病害：应根据不同病害的发生规律，以防为主，及时防治。防病的药剂多是保护性的，应在发病前或发病初期喷药。有些蔬菜在育苗期就容易发病，如黄瓜的炭疽病、番茄的轮纹病等。因此，在苗床期间就要做好防治病害工作。
蔬菜的病害大多是病菌从叶背气孔浸入，喷药时应将药液噴于叶背。又因病害的发生多是由植株下部向上蔓延，应着重从下部和中部喷药。据害虫为害习性不同，施药方式不同。如菜螟咬食菜心，地蛆为害根部，喷药要喷到菜心外部并流到根部；地老虎傍晚出来为害，放毒饵应在日落后；跳甲为害刚出土的菜叶，应在菜苗出土前撒药。防治病虫害要掌握喷药时间。喷洒粉剂防虫使，在露水未干的早晨为宜，喷水剂时，应在露水干后进行，将要下雨或下雨时停止喷药。
