一、品种选择和育苗
主栽作物茄子以五叶茄、六叶茄为主，12月中下旬育苗，苗龄80天左右，要求苗齐苗壮。为提早上市，套种番茄宜选择极早熟品种早魁、早丰，番茄于12月中下旬育苗，苗龄保证80天，要求秧苗健壮无病，并带有花蕾。
二、整地施肥和套种方法
当年立冬前后施油渣11250千克/公顷或农家肥75000千克/公顷，撒施均匀，深翻整平，翌年土壤解冻后再均匀撒施磷酸二铵300千克/公顷后翻地、压沙。3月上旬覆盖棚膜提温，3月中旬定植。主栽作物茄子采用宽窄行定植，宽行35厘米，窄行25厘米，株距40厘米，保苗69750株/公顷。同时于茄子的宽行套栽番茄，株距30－60厘米，密度4950株/公顷。番茄5月初上市，6月中旬拉秧，茄子5月上市，8月底采收结束，而窄行为人行作业通道。
三、田间管理
1．肥水管理
茄子、番茄定定植一周后，浇适量水促进成活，浇水过多，土壤湿度大，土温低，导致僵苗不发棵，再过一周后进行蹲苗，促进根系发育生长。当门茄4－5厘米大小时结束蹲苗，于晴天上午浇淡粪水1次，促使门茄膨大和植株健壮生长。始收后逐渐加大肥水，地干就浇，至对茄开始膨大生长时进行第2次追肥，以后根据生长情况每10－15天随水追施尿素225千克/公顷左右。番茄生长前期缺水，急需水分时采用施肥粉或点灌方法单株追肥浇水1次，其后茄子的灌水追肥即可满足番茄的生长需要。
2．防止落花落果
茄子和番茄开花后用防落素处理，能够提高坐果率。防落素的使用浓度与喷花时间掌握不好会直接影响到果实生长速度和商品性。一般根据当时的天气状况采用不同的浓度，晴天用15－16毫克/千克，阴天用18－20毫克/千克，并加入1%的速可灵兼防番茄灰霉病，选择即将开花的花朵，晴天上午9－10时和下午3时以后蘸花。
3．植株调整
茄子门茄结果后，保留门茄、对茄、四母斗等结果部位的双杈分枝，而把门茄大杈下部的侧枝和上部发出的内膛小枝分期分批掰掉；基部老叶边黄边摘，顶端摘心根据植株长相和生长需要灵活掌握；番茄生长期要搭架。为早熟上市用单秆整枝的办法，每株留2－3穗果后，在果穗上方留1－2片叶摘心。每穗保留3－5个果实，疏去多余及畸形花果，并及时除去下部老叶，促进养分向果实转移，减少病害发生。
四、套种效益
通过田间统计调查，单种茄子产量62770.5千克/公顷，产值878.7元/公顷；而采用茄子和番茄套种，茄子产量62658.0千克/公顷，番茄产量10140.0千克/公顷，两项合计产量72789.0千克/公顷，产值合计为108001.2元/公顷，较单种茄子增加产量10027.5千克/公顷，增加产值20122.5元/公顷。因此茄子与番茄套种是提高大棚利用率、增产增收的有效途径
