棚室葡萄冬季枝组培养修剪

发布日期:2019-08-18 07:19

葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

葡萄为著名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。

葡萄植株的结果枝组可分为短梢单枝枝组、中短梢枝组和长短梢枝组3种类型。

(1)短梢单枝枝组:

即短梢结果母枝,既结果又自身更新。修剪方式为单枝更新,即冬季修剪时,在结果部位只留一个短梢结果母枝,不留预备枝。翌年定枝时,留两个或一个新梢生长结果,再到冬剪时,该部位仍然留一个短梢结果母枝。如属留两个新梢的,一般将上面一个从基部剪去,下面一个行短梢修剪,年年如此。5~6年以后,结果母枝离主、侧蔓较远时,应在主侧蔓该位置上重新培养短梢结果母枝,将老的从基部疏除。

(2)中、短梢枝组:

包括一个中梢结果母枝和一个短梢更新预备枝。培养修剪方式为双枝更新。冬剪时,在一个结果部位留两个结果母枝,上枝行中梢修剪,下枝行短梢修剪(预备枝)。翌年定枝时,上枝留2~3个新梢结果,下枝留两个新梢以营养生长为主,兼顾结果。再到冬剪时,上枝全部从基部疏除,下枝仍留一个中梢和一个短梢,年年如此,循环往复。如果预备短枝上只长出一个壮枝,可将此枝仍剪作新的预备枝,而在上枝上选留一个壮枝行中梢修剪为下年的结果母枝,把其他枝条疏去。

(3)长、短梢枝组:

更新修剪方法同中、短梢枝组。