小西瓜的早熟栽培技术

发布日期:2019-08-14 17:01

1.品种选择

大棚栽培小果型西瓜,应选择早熟、优质、抗病、薄皮的品种为好。所选品种的共同特点是早熟、果实小(单瓜重1.5~2.0kg),皮薄,瓤质脆,糖度高,口感好;抗病性较强,坐果率高,产量较高,果形美观。现介绍几个目前应用较多的品种:

(1)红小帅系北京市农业技术推广站育成的小西瓜一代杂交新品种。生长势较强,分枝力强,低温生长性好,适应春、秋、冬三季栽培。极易坐果,单瓜重约1.5~2kg。1株可结2~3个瓜,果实椭圆形,外观美丽有光泽,皮绿色带细条纹,条纹整齐美观。果肉红色,细无渣,爽口多汁,中心含糖量在13%以上。属极早熟小型西瓜,全生育期80天,果实自开花至采收约需26天。

(2)黄小帅系北京市农业技术推广站育成的小西瓜一代杂交新品种。生长稳健,结果力强,抗病性强,适宜保护地和露地栽培。果实圆形,整齐美观,单瓜重1~1.5kg,果肉晶黄色,中心含糖量12%~14%,口感好,品质极佳。属极早熟小型西瓜,全生育期85天,果实自开花至采收需25~26天。

(3)黄晶一号系北京市农业技术推广站育成的小西瓜一代杂交新品种。生长势强,抗逆性强,易坐果,果实圆形,果皮黄色有深黄条文,整齐度好,单瓜重1.5~2kg,属极早熟小型西瓜,果实自开花至采收需26天,果肉红色,品质优,中心含糖量13%以上。

(4)早春红玉1996年从日本引进的优良小型西瓜杂交一代新品种。该品种生长稳健,耐低温弱光,适于大小棚早春设施栽培。极早熟,开花后在正常温度下28天成熟,果实椭圆形,单瓜重1.5~2kg,底深绿色间有黑色条纹,果皮薄,厚约3mm,不耐贮藏。果肉红色,质细,中心含糖量13%以上。

(5)红小玉系湖南省瓜菜研究所引进的小西瓜一代杂交新品种。生长势较强,可以连续结果,单瓜重约1-2kg。1株可结3~5个瓜,果实圆形,皮绿色带条纹,外观美丽。皮薄,果肉含糖量在13%以上,果肉细。果实自开花至采收约需26天。

2.适时播种,培育壮苗

(1)营养土的配置营养土用未种过瓜菜的肥沃田土70%,焦泥灰10%,腐熟优质有机肥20%左右,过磷酸钙0.2%,过筛后拌匀。然后进行土壤消毒处理,用40%福尔马林100倍液(用40%福尔马林1kg可消毒4000~5000kg营养土)喷洒营养土,边喷边拌,用农膜覆盖堆闷2~3天消毒,对防治苗期炭疽病、枯萎病、疫病有较好效果。揭膜后露放一周即可装钵,装土标准为营养钵高度的3/4,钵底土应捣实,而上部则需轻压,做到上松下实,以利出苗。营养钵选用口径为8~10cm的塑料钵。

(2)种子处理浸种前先晒种4小时以上,用55~60℃温水烫种,不断搅拌,水温降至30℃以下,浸泡6~8小时,以种仁无白心为度,将种子外粘膜搓去,清水洗净,之后可用50%多菌灵500~600倍液,浸泡30分钟,然后清水洗净,用湿布包种放入恒温箱(28~32℃)催芽,80%的种子胚根长1~2mm左右即可播种。

(3)播种播种前1天浇透钵土,播种当天用50%多菌灵500倍液喷洒营养钵表土,待水渗下后,用树枝在每钵土上部中间戳1个0.5~1cm深的洞,然后将种子芽尖向下平放在洞内,种面平放在土表,每钵1粒,上覆药土1~1.5cm,及时盖地膜保温,上搭小棚增温。出苗前不必揭膜通风,使床温白天控制在28~32℃,夜间20~25℃,出苗70%后及时揭除地膜,约需3~4天。

(4)苗期管理出苗后适当降温,白天保持20~25℃左右,夜间15~18℃,抑制下胚轴伸长,以防“高脚苗”。当第1片真叶出现以后,徒长趋势减弱,适当升温白天宜在22~26℃,夜间16~18℃,以促进生长,并改善光照条件,有利于壮苗。移栽前一周逐步降温炼苗,有利于定植后缓苗。

水分管理掌握宁干勿湿的原则。出苗前一般不浇水。出苗后苗床宜干不宜湿,要求保持营养土湿润,当钵土现白时,需浇水。浇水应选晴天,并以中午11:00前后为好,用棚内温水喷洒,每次浇水要浇透。

苗期及时防治病虫害,在做好种子、营养土、苗床消毒的基础上,及时防治病虫害。可用10%的吡虫啉可湿性粉剂5000倍液防治蚜虫;猝倒病和疫病可用58%的甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍防治。

3.定植

(1)施足基肥,整地做畦栽培地选用地下水位低,排灌方便,土层深厚的沙壤土。定植前20天扣好大棚膜,提高土温。移栽前10天造墒、整地做畦,施基肥。小西瓜需肥量较普通西瓜少,自根苗为普通西瓜的70%,嫁接苗为普通西瓜底50%。每667m2施有机肥1500kg,过磷酸钙25kg,翻耕施入,做畦时施三元复合肥30~40kg,开沟深施于畦中间,然后做成龟背畦。地爬式栽培畦宽2m,沟宽0.4~0.5m。

(2)适时移栽定植定植时期应掌握在土温稳定在15℃以上,气温12℃以上。抢晴天定植。定植前1天先将苗床浇足水,用600倍百菌清对瓜苗进行保护性防治,种植密度地爬式株距0.4~0.5m,行距2~2.25m,每667m2栽苗600株,定植时应小心操作,避免散坨。栽前先打定植孔,再放置钵苗,栽后用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浇定根水,封好定植孔。随移栽随盖上小拱棚膜,以提高棚内温度,增加有效积温,促进早熟上市。当幼苗具有3~4片真叶,子叶完整叶柄粗壮,根系发达时,即可定植。

4.田间管理

(1)温度、光照管理缓苗期:需较高的温度,白天维持30℃左右,夜间15℃,最低10℃,土温维持在15℃以上。夜间多层覆膜,日出后由外及内逐层揭膜,午后由内向外逐层覆盖。午后由内向外逐层覆盖。

发棵期:白天保持22~25℃,超过30℃时应开始通风。通风不仅可调控温度,而且可降低空气湿度,增加透光率,补充棚内CO2,提高叶片同化效能。午后盖膜的时间以最内层小棚温度10℃为准,高时晚盖,低时早盖,阴雨天提前覆盖,保持夜间12℃以上,10cm土温为15℃。

伸蔓期:营养生长期的温度可适当降低,白天维持25~28℃,夜间维持在15℃以上,随着外界气温的升高和瓜蔓的伸长,不需多层覆盖时,应由内向外逐步揭膜,当夜间大棚温度稳定在15℃时(定植后20~30天),拆除大棚内所有覆盖物。

开花结果期:需要较高的温度,白天维持30~32℃,夜间相应提高,以利于花器发育、授粉、受精和促进果实发育。

(2)整枝由于小西瓜前期长势弱,果形小,适于多蔓多果,故以轻整枝为原则。留蔓数与种植密度有关,密植时留蔓数少,稀植时留蔓增加,整枝方法有以下2种:

第一是保留主蔓,采用选留“一主二侧三蔓法”,整枝时间在主蔓第1雌花开放初期进行。前期放任扩大叶面系数,有利于促进地下根系生长,在主蔓第1雌花开放时,在主蔓基部3~5节上选留2条长得最快的侧蔓,摘除其他子蔓及坐果前由子蔓上抽生的孙蔓,构成三蔓整枝。该法的优点是主蔓顶端优势始终保持,雌花出现早,提前结果,形成商品果,但影响子蔓生长结果,结果参差不齐,商品率低,增加栽培管理困难,如肥水管理不当可引起部分裂果。

第二种是5~6叶期摘心,以促进侧蔓生长。子蔓抽生后保持3~5个生长相近的子蔓平行生长,摘除其余子蔓及坐果前由子蔓上抽生的孙蔓,构成了三至五蔓整枝。该法的优点是各子蔓间的生长与雌花出现节位相近,可望同时开花结果,果形整齐,商品率高,便于管理。

(3)人工授粉与留果主要靠人工授粉提高坐果率。一般在早上8:00后雌花开时进行,阴天在9:00~11:00进行,前一晚夜温过高,授粉时间可适当提前。每天1次,直至每株坐瓜为止。授粉方法是:摘下开放正常的雄花,去掉雄花花瓣,将花粉均匀涂抹在雌花柱头上。留果节位以留主蔓或侧蔓第2、3雌花为宜,使果实生长占有较多叶面积,可以增大果形。及时疏果,瓜长至鸡蛋大,可打顶掐尖,减少养分的消耗。

(4)实行科学肥水管理小西瓜在施足基肥、浇足底水、重施长效有机肥的基础上,头茬瓜采收前原则上不施肥、不浇水。若表现缺肥时,植株伸蔓时,每667m2可适当追施三元复合肥20kg;膨瓜期每667m2追施三元复合肥20kg。若表现缺水时,于膨瓜前适当补充水分。当头茬瓜多数已采收,二茬瓜刚开始膨大时,应进行1次追肥,以氮、钾肥为主,每667m2施三元复合肥50kg,于根外开沟撒施,施后覆土浇水。

(5)病虫害防治大棚栽培主要病害有枯萎病、炭疽病、白粉病等,虫害主要有蚜虫。炭疽病和疫病是西瓜常见病害,一般在结果后期,植株长势减弱、抗性降低且天气多雨潮湿时发生。防治炭疽病有如下方法防治:①可用70%甲基托布津800~1000倍液;②50%多菌灵500~600倍液及75%百菌清可湿性粉剂600倍液;③70%代森锰锌可湿性粉剂500~700倍液;④25%使百克(施保克)乳油1500倍液。防治枯萎病,前期可用50%敌菌丹1000倍液或75%敌克松原粉1000倍液防治;中后期可用50%退菌特800倍液或50%多菌灵800倍液,隔5天喷1次,连喷4次,防治效果好。疫病可用64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液防治。蚜虫的防治可用40%乐果乳油1200倍液或灭蚜烟剂等防治。病毒病用稳得富500倍液或病毒灵1000倍液间隔7天喷1次,连喷5次。白粉病用多抗灵150倍液防治,间隔7天1次,可兼治其他真菌性病害,效果较好。

5.适时采收

小西瓜从雌花开放至果实采收时间较短,在适温条件下较普通西瓜早7~8天,约需25天。大棚早熟栽培果实发育期气温较低,一般在开花授粉后35~40天成熟,成熟瓜果柄、果蒂收缩内陷,果柄毛脱落,结果节位卷须干瘪,用手弹瓜有“噔噔”响声。坐果后挂牌标记是适时采收的重要依据,同时采收前试样,开瓜测定。采摘生瓜会严重影响品质,特别是黄肉品种。适熟时采收品质佳,且可减轻植株负担,有利于其后的生长和结果。