1、冬灌的好处
一是能平抑地温，可以缓和地温的剧烈变化，防止冻害死苗，保证麦苗安全越冬，二是为返青期保蓄水份，作到冬水春用，三是增加冬季分蘖和次生根数量，四是可以踏实土壤，使表土疏松，五是可以消灭越冬害虫，六是避免返青水造成春蘖兹生过多，争取管理主动。
2、冬灌技术
冬灌应综合考虑温度，苗情，墒情，墒情是确定是否冬灌的主要依据。
温度：冬灌的适宜气温在3℃左右为好，一般从日平均气温7—8℃开始，3-5℃浇完正好，约在11月下旬—12月上旬，但在具体实施时要看气候变化灵活掌握，“不冻不消、冬灌过早，只冻不消、冬灌晚了，夜冻昼消，灌完正好，冬灌过早气温偏高，土壤水份蒸发量大，蓄水保墒作用降低，而且易引起麦苗旺长，降低抗冻能力，灌水过晚，气温偏低，浇水后易结冰，使麦苗受冻。
苗情：单株分蘖一般在1.5个以上时冬灌效果较好、旺长，晚播麦田不冬灌。
墒情：土壤含水量，沙土低于16%，壤土低于18%，粘土低于20%要冬灌，超过可不冬灌，采取中耕保墒，可浇可不浇的地块，要冬灌。
