花生高产栽培技术，是指每亩产500千克以上的栽培技术。花生高产栽培对环境条件有较高的要求。具备良好的环境条件，采用配套的高产栽培技术，采取科学的施肥措施，才能获得高产。高产花生施肥的原则是:有机肥料为主，化肥为辅；基肥为主，追肥为辅；前茬施肥培养地力与当季施肥相结合；根际追肥与根外追肥相结合；根据花生的需肥规律、土壤肥力、肥料当季的吸收利用率科学施肥。
1．施肥数量和比例在中等以上肥力土壤，高产花生一般每亩应施氮3-15千克，磷5-6千克，钾10-15千克。具体肥料种类为:优质土杂肥(含氮量0.15%-0.2%)5000千克,尿素13一15千克，或碳酸氢铵35千克，普通过磷酸钙90一100千克，硫酸钾15一20千克，或氯化钾15一20千克，或草木灰100千克。
2.施肥方法根据肥料的种类和性质，以及高产花生的吸肥特点，掌握深施和全层施的施肥方法。
全部土杂肥、钾素化肥和2/3的氮、磷化肥应结合冬深耕施于15一25厘米土层内，其余1/3的氮、磷化肥要结合早春施于5-15厘米土层内。冬耕未施肥的，可将全部土杂肥和钾素化肥以及2/3的氮、磷化肥结合早春耕深施，其余1/3的氮、磷化肥结合播种前起垄或起畦施于垄畦10厘米结实层以下。还可结合花生播种开沟将少量氮、磷化肥施于结实层内，要注意肥、种隔离，防止烧种。
