一．新植蔗园
（1）旱地选用抗旱新品种
目前抗旱性较好的新品种有：粤糖86-368，该品种根系发达，耐旱，干旱季节生长优势显著，属中晚熟高糖丰产品种；云引58号，该品种抗旱性好，高糖性突出，高产、稳产性，是一个综合性状优良的品种；云蔗89/151，该品种早生快发，出苗率较高，前中期生产速度快，分蘖成茎率高，适宜云南旱地蔗区栽培。
（2）采用深沟板土栽培技术
在旱地上沿等高线开植蔗沟并封闭蔗沟两端，形成一个“槽”，保持水土，减少径流；蔗种置于沟底板土上，覆盖土后加以镇压（压实覆土层），使沟底板土、种苗和覆土层紧密结合，减少土壤水分蒸发，同时利用毛细管水以提高出苗率；充分发挥“槽”的保水、保肥作用，加宽播幅，增加有效茎数，达到增产增糖的目的。
要求：植蔗沟深30㎝，播幅宽30㎝，行距90～110㎝。严格要求现挖现栽，开挖深沟、板土下种、闭垄、栽后镇压、覆膜一次完成。土壤特别干旱，含水量低时，不宜盖膜，也免膜后高温。
（3）有灌溉条件的蔗地及时灌溉抗旱，灌溉后趁土壤潮湿及时覆盖地膜，保持水分，新植蔗地膜采用宽度40㎝、厚0.008～0.012mm，盖膜时两边各压进10㎝细土，压紧压实，保证20㎝透光面。
二．宿根甘蔗抗旱管理上
（1）坚持快锄低砍保蔗蔸
使用小锄低砍，可以有效地促进宿根蔗萌发，收砍工具要求锋利，砍时入土3～5㎝进行，砍面要平，减少病菌感染。
（2）适时开垄，减少水分散失
干旱蔗地，有适量降雨时，才能进行开垄施肥，以避免蔗蔸受旱。开垄施肥回土后，采用地膜覆盖，保持土壤水分，宿根蔗地膜选用宽60㎝、厚0.008～0.012mm的地膜，两边各压进10㎝，保证40㎝透光面，用细土压紧压实，增温保墒，促进蔗芽萌发生长。
（3）采用蔗叶还田保水抗旱
甘蔗收砍后，用时清理田间蔗叶，将蔗叶隔行覆盖于蔗地垄间，宿根甘蔗行露出40厘米受光面，这样既可减少土壤水分蒸发，又可以使宿根接受阳光增加地温。在宿根甘蔗行，可采用地膜覆盖，两边用细土压紧压实，不通风透气，实现蔗田蔗叶与地膜的双相覆盖，抗旱效果显著。
