番茄肥害产生的原因，主要是化肥一次施用量过大或是使用方法不当，使番茄根系受害，吸收功能降低，叶片受到影响，出现叶片变黄、萎焉、花叶甚至整株枯死等多种状况，为防治番茄发生肥害，应采取以下管理措施。
一、增施有机肥。目前，多数茄农只重视施用化肥，而忽视了有机肥的使用，这样，不仅容易产生肥害，而且会使土壤发生板结，所以，要增施有机肥，改善土壤环境，尽量减少化肥用量，减少发生肥害的机率。
二、测土配方施肥。根据番茄土壤状况和不同生育期对肥料的需求，实行配方施肥，不要使用单一肥料，如当钾肥使用过量时，影响番茄根系对硼、镁、铁、锌等的吸收利用，为此，肥料交替使用，严防某一肥料使用过多，并且施肥要均匀，施肥后立即浇水或随水施肥，使肥料尽快溶解到土壤中，降低肥料的浓度，以利于番茄的吸收。
三、采取科学施肥方法。要采取分层施肥，全层深施的方法，以使土壤融合，不要让肥料暴露在地表。如果某种元素的肥料在种植前就已经施足，但种植后还表现出缺这种元素的症状时，应先通过叶面喷施的方法加以解决，以促进其正常生长。
四、补救措施。如发现番茄出现肥害症状后，应立即浇水，一般浇水2—3次后，肥害即可解除，同时可喷一些植物营养液，增强番茄的抵抗力，减少肥害造成的损失。
