一、发病特征：
主要危害萝卜地下部肉质根。表现为萝卜肉质根中心部位发生病变甚至出现空洞现象，俗称糠心。早期症状为肉质根现环状或放射褐色病变，致商品价值降低或不能食用。如出现空洞现象，则几乎完全丧失商品价值，损失更大。
二、发病规律：
萝卜肉质根糠心属于生理性即非传染性病害。其原因颇为复杂，至少与下述6个方面有关：
（1）品种熟性。一般认为不同熟期的萝卜品种糠心表现为：早熟>中热>晚熟。
（2）播期。播种过早，营养面积过大，易引起萝卜肉质根糠心。
（3）天气及水分管理。萝卜生长前期水分供应过多，生长中后期肉质根迅速膨大时如供水不足或天气干旱，易诱发糠心。
（4）营养物质的转运。萝卜抽薹时，肉质根内的营养物质向生长点转运易引起糠心。
（5）肉质根组织结构。一般认为肉质根组织较疏松的大型萝卜品种易产生糠心。
（6）贮藏环境。贮藏萝卜在高温干燥环境下易产生糠心。品种间抗病性也有差异。
三、防治方法：
（1）因地制宜选用不易糠心的萝卜品种。
（2）加强肥水管理，做到肥水充足，避免土壤忽干忽湿，并适时喷施叶面肥。
（3）注意萝卜贮藏期的温湿调控相对湿度90%～95%为宜。
（4）注意适期播种，适期收获。
