葡萄用不用拉穗？不同的人可能有不同的认识。我们生产的葡萄，是作为一种消费品进行生产管理的，既然是一种消费品，不但是要好吃，还有好看，就是所谓的色味型具佳。如果葡萄任其自然生长，虽然是纯天然，但未必受市场的青睐。如夏黑葡萄，如果不进行果穗处理，只有2-3克重；或不进行果穗修剪，果穗不是园筒状，肯定不受市场欢迎。葡萄进行果穗拉长处理，就是为了得到一个好的穗型。还有欧美葡萄品种，进行保果处理后，往往是坐果太多，要花费很多人工进行修穗，费用很大，一亩地花费千元是平常事。所以在开花前进行拉穗处理就比较重要，它不是一项可有可无的工作。
一是关于采用什么方式拉穗。可以采用化学合成激素进行拉穗处理，也可以采用生物激素拉穗，或是采用合成的调节剂进行拉穗，也有通过肥水管理进行拉穗的。
二是拉穗的时期。葡萄果穗是与叶片同时出现的，只要果穗从叶片中脱出来（5-6叶），就可以进行处理，一直到开花前10天前停止。在这期间，用药时间越早，葡萄对药剂越敏感。
三是不同品种对药剂敏感程度不同。同一药剂浓度，欧亚葡萄品种要比欧美葡萄品种敏感。
四、常用拉穗药剂。赤霉素、碧护、诱抗素等产品均可作为拉穗药剂。但要掌握好使用浓度，特别是赤霉素、诱抗素，在生产中每年都会出现拉的过长的情况。
五、使用方法。葡萄拉穗可以采用沾穗或药液直接喷果穗均可，为了省时省工，生产上多采用直接喷果穗的方法。
六、注意事项。
（1）防好灰霉病。花序拉长后，果穗中枝梗的距离拉大了，如果灰霉病危害，果穗会出现空档，影响商品质量和销售，药剂可选用卉友或嘧霉胺。
（2）个别品种拉长必须保果。
（3）整穗、疏果。花序拉长时，肩部若干小穗梗同样拉长，坐果后将过长的小穗梗剪除若干果粒，使穗形成圆锥形或圆筒形；有副穗的品种花前剪除副穗；在花前应掐去穗尖；坐果后轻疏果，疏去小粒果，减少了疏果量。
