1、保证冬水冬肥
保证冬水冬肥能改善土壤养分、水分状况、平抑地温变化。冬肥用量不宜过大，要因苗制宜，未施底磷肥的地块，应氮磷配合。
2、深耘，镇压、松土
中等肥力以上的水浇麦田，立冬后，应进行深耘断根。深耘后，应立即耧平踏实，防止压苗和透风失墒，并要及时浇冬水。需要注意的是，麦田浇过冬水后，易造成地表板结，出现裂缝，土壤水分易失，拉断麦根，冻死麦苗，必须及时进行划锄松土。
3、注意冻害防御和冻后田管理
防御冻害，除使用良种，施足基肥，培育壮苗外，还应在越冬期施用农家肥盖麦和对壮苗喷新高脂膜，可保温、肥田、防冻。有条件的地方，还可引水冬灌。小麦叶片受冻，只要分蘖节没有冻死，应及早施用速效化肥，促苗转化；如遇干冻，追肥时要结合浇水抗旱。
