春大白菜栽培要解决的技术问题是先期抽薹，为此，生产上应撑屋好各个环节防止或控制春大白菜的抽薹，使其正常结球，提高产量和品质，其要点如下：。
1、选择适宜品种。应选择冬性强、不易抽薹、生长快、结球性能好的耐热抗病品种。
2、适期播种。适宜播种期是控制大白菜先期抽薹的有效措施，播种过早，日均温低于12℃，极易通过春化，发生抽薹现象，播种晚，结球期易较高温度，难以形成叶球或结球不紧，且易感染病害，一般春大白菜的抽薹随播种期的推迟而明显下降，产量也随播种期的推迟而下降，根据多年的种植经验，我县春大白菜的适宜播种期在3月中旬至4月中旬，六月份开始收获。
3、施足基肥，合理密植。春大白菜生长快，种植前应施足基肥，一般每亩施有机肥5000千克以上，施肥后精细整地，做成平畦由于春大白菜生长期短，单株生长量小，所以必须发挥群体优势，实行合理密植，一般每亩播种4000-4500株。
4、加强肥水管理。针对春大白菜生长期短，易抽薹的特点，在栽培管理上应以促为主，一促到低，在苗期适当中耕，有利于提高地温进入莲座期和结球期，应大水大肥，促使球叶迅速生长，每10天施一次氮肥或氮磷复合肥，每次15千克。后期应减少浇水，防止病害发生。
