叶面追肥有见效快，不易被土壤固定，而且在树上分布均匀，不像土施化肥在树上分配有优势部位的现象。因而叶面追肥作为土施化肥的必要补充，迅速被广大果农所接受。但叶面追肥对肥料的种类、浓度都有严格的要求，在操作时要严格遵守。
1、叶面追肥的种类：
（1）氮肥一般应在果树生长前期、后期使用，适当配合磷、钾肥。喷施浓度适当可有效促进新梢生长，提高果品产量，有利于花芽分化。尿素前期使用浓度0.2%~0.3%，后期使用浓度0.3%~0.5%，而且尿素的质量一定要过关，尽量选用进口尿素，国产尿素缩二脲含量高，容易造成叶片灼伤。
（2）磷肥喷施应掌握前期少，中后期多的原则。以磷酸铵效果最好，浓度为0.5%~1%；磷酸二氢钾使用浓度为0.2%~0.5%；过磷酸钙浸出液使用浓度为1%~3%。
（3）钾肥多在中、后期使用。可有效促进果实着色，提高果实质量，增强抗病力。硫酸钾和硝酸钾使用浓度为0.3%~0.5%；草木灰以5~15公斤加水0.5公斤，浸泡24小时后，滤去渣即可喷洒。
（4）中、微量元素。座果后、套袋前，可连续喷3次300倍氨基酸酸钙，其它微量元素补充可用氨基酸复合肥等。
2、喷施时间
在半阴无风天喷施效果最好，时间宜在上午10点前、下午4点后。盛花期喷氮肥可提高坐果率；幼果期喷氮肥能促进幼果膨大；5、6月份喷氮肥，配合磷肥能有效促进花芽分化；后期喷磷钾肥可提高果实含糖量和促进着色；微量元素可于花期前后喷施。
3、喷施方法
叶面喷施可单独进行，也可几种肥料混合喷施或与农药混喷，以节省人工。但混喷要注意肥料之间或与农药的酸碱性。尿素为中性肥料，可以和多种农药混施。酸碱性不同的农药和肥料不可混用，如各种微肥不能与草木灰、石灰等碱性肥药混合；锌肥不能与过磷酸钙混喷。肥料与农药混用前先将肥药各取少量溶液放入同一容器中，若无混浊、沉淀、冒气泡等现象产生，即表明可以混用，否则不能混用，药肥混用最好现配现用，不能久置。叶面喷肥时要先上后下，均匀周密，以喷洒叶背为主。
叶面喷肥有效期一般仅12~15天，需连续2~3次以上，长期喷施会影响根系生长、削弱根系的生理功能，所以应在土壤施肥的基础上，把叶面喷肥作为一种补给营养的辅助措施来应用。
